Recetas caseras de ensalada fría Qianzhang

Hay miles de ingredientes para una ensalada fría: dos trozos de piel de tofu, una zanahoria, cuatro o cinco pimientos, una cantidad adecuada de salsa de soja y una cantidad adecuada de sal. Lavar la piel del tofu y cortarla en tiras estrechas; agregar una pequeña cantidad de sal a la olla durante dos o tres minutos, escurrir y reservar 2. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en tiras finas; las cabezas de Lai Xiang, lávelas y córtelas en rodajas; 3. Tome una cantidad adecuada de pimientos crujientes y póngalos en una bolsa de plástico y tritúrelos con un rodillo 4. Vierta la piel de tofu, las zanahorias ralladas, el cilantro, en el mismo plato los granos de pimienta crujientes y un toque de salsa de soja, mezcla bien 5. Coloca el plato y listo.

Filete de pescado a las hierbas Ingredientes: tomillo 100 g de limón verde 1 pescado frito 200 g de nata ligera 50 g de ajo 2 dientes Condimento: granos de pimienta negra 1 cucharada de sal 2 cucharadas de vino blanco seco 2 tazas de aceite de oliva comestible 2 cucharadas Método 1\ Marinar el pescado frito con un poco de tomillo, limonada, pimienta negra en grano, sal y vino blanco seco15. Agrega el aceite caliente en la sartén caliente al pescado frito (pon primero la piel del pescado). 3. Dar la vuelta a la sartén y freír hasta que esté sólido, darle la vuelta y volver a freír. 4. Sacar el aceite de oliva de la olla y sofreír los ajos. 5. Añadir la nata fresca y un poco de agua y llevar a ebullición. 6. Vierta un poco de limonada y sazone con sal y pimienta negra. 7. Por último, añade un poco de polvo espesante y viértelo sobre el pescado frito.

Ingredientes del tomate de doble flor: 200g de coliflor, 150g de brócoli, 1 tomate, sal, ajo, cebolla, jengibre, glutamato monosódico, aceite de cocina. Método: 1. Partir la coliflor y el brócoli en floretes, lavarlos y blanquearlos; cortar los tomates en trozos, la cebolla en trozos, triturar el jengibre y cortar el ajo en rodajas. 2. Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que esté fragante, luego agregue los cubos de tomate y sofría uniformemente. 3. Agregue el brócoli y la coliflor blanqueados, agregue sal, saltee durante 2 minutos, agregue glutamato monosódico y revuelva uniformemente.

Prepare la comida para el solomillo de ternera salteado: 175 g de solomillo de ternera, 150 g de patatas (piel amarilla), 25 g de guisantes, 25 g de coliflor, 20 g de harina integral, 5 g de salsa de soja picante, 20 g de aceite vegetal (condimento) , 5g de sal, 3g de pimienta blanca. Proceso de práctica: 1. Lavar el solomillo de ternera, quitarle los tendones, cortarlo en 3 trozos, partirlo en trozos con un cuchillo, añadir sal y pimienta blanca, marinar unos 10 minutos, pasar una capa de harina, cortar las patatas en trozos enteros y cocinar, y separe la coliflor y los guisantes, sofríe 2. Después de que el lomo de cerdo esté cocido en una olla de fondo grueso, póngalo, fríalo por ambos lados a fuego alto, escurra el aceite restante, cocine con salsa de soja picante y sirva con. patatas fritas, flores fritas, lentejas fritas y verter el jugo concentrado.