¿Qué debo hacer si se utiliza Cordyceps sinensis en guiso? ¿Cuales son los pasos?

Cordyceps sinensis se puede consumir durante todo el año, especialmente en invierno. Por lo general, se toman de 3 a 10 gramos de decocción por vía oral, en forma de pastillas o en polvo, o se remojan en vino, sopa o papilla, o se toman con el residuo de cualquier forma. Por ejemplo:

1. Ponga 50 g de arroz glutinoso y la cantidad adecuada de azúcar de roca en una cacerola, agregue agua y cocínelo hasta obtener una papilla. Muele 5 g de Cordyceps sinensis hasta convertirlo en polvo, agrégalo uniformemente y cocina por un rato.

2. Quitar las vísceras a un pato macho viejo, lavarlo, cortarlo en trozos, ponerlo en una cazuela, añadir 10g de Cordyceps sinensis, vino de arroz, sal, sopa clara, etc. , cocine a fuego lento durante 2-3 horas.

3. Cortar la tortuga de caparazón blando en trozos grandes, ponerla en una olla y cocinar, sacarla y ponerla en un plato hondo. Añadir 10g de cordyceps sinensis, dátiles rojos, vino de cocción,. Sal, rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre, rodajas de ajo y caldo de pollo, ponerlo en la cesta y cocinar al vapor durante dos horas, sacarlo y sacar las cebollas verdes y el jengibre.