¿Una dieta sana y nutritiva?
El primero es el equilibrio integral, que significa comer de todo sin ser quisquilloso ni parcial. Como todos sabemos, ningún alimento natural por sí solo puede proporcionar todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita. Por lo tanto, una dieta razonable debe estar compuesta por una variedad de alimentos para lograr el propósito de una dieta equilibrada.
Los alimentos se pueden dividir en cinco categorías según sus ingredientes:
La primera categoría son los cereales y las patatas, que aportan principalmente hidratos de carbono, proteínas y vitaminas del grupo B y son la principal fuente de alimentación. Energía térmica en nuestro país.
La segunda categoría son los alimentos de origen animal, como carnes, aves, huevos, pescado, leche, etc., que aportan principalmente proteínas, grasas, minerales, vitaminas A y B y ácidos grasos esenciales.
La tercera categoría es la soja y sus productos, que aportan principalmente proteínas, grasas, fibra, minerales y vitaminas del grupo B.
La cuarta categoría son las verduras y frutas, que aportan principalmente fibra, minerales, vitamina C y caroteno.
La quinta categoría son los alimentos con energía térmica pura, que incluyen grasas animales y vegetales, diversos azúcares comestibles y alcohol, que proporcionan principalmente energía térmica y ácidos grasos esenciales.
Cuatro beneficios principales de una dieta sana y nutritiva
① El ejercicio regular puede mejorar la función cardiopulmonar, aumentar la contracción del corazón, aumentar los latidos del corazón y reducir la frecuencia de los mismos, aumentar la capacidad pulmonar y aumentar los gases; en los pulmones y los tejidos se intercambian y promueven la emisión de dióxido de carbono.
② Puede reducir el contenido de colesterol en la sangre y aumentar el contenido alto de colesterol lipoproteico en la sangre. Esta sustancia puede eliminar la grasa y el colesterol depositados en los vasos sanguíneos, previniendo así la arteriosclerosis, las enfermedades coronarias, la hipertensión y los accidentes cerebrovasculares, y retrasando el envejecimiento del sistema cardiovascular.
③ Puede mejorar la función del sistema nervioso, mejorar la memoria, aumentar la flexibilidad de la respuesta del cuerpo, mantener a las personas mayores enérgicas y mejorar la capacidad de autocuidado fisiológico y la eficiencia laboral.
④ Puede mejorar la función inmune del cuerpo, mejorar la adaptabilidad del cuerpo al frío, las altas temperaturas y otros factores ambientales adversos, y mejorar la resistencia del cuerpo a diversas enfermedades.