Un método para hacer piel de camarón

¿Te gustan los camarones? Según el editor, las gambas secas son muy nutritivas. Los camarones no solo se pueden utilizar como ingrediente del arroz, sino que también se pueden utilizar como aperitivo para hacer que la mayoría de los compatriotas a los que les encanta beber más quieran dejar de comer. Pero a todo el mundo le encanta comer camarones, pero ¿cómo hacer camarones? Todos hacían camarones en diversas formas. No sé si alguna vez has probado a hacer gambas secas. Ahora el editor te enseñará cómo hacerlo.

(Método de elaboración tradicional)

Materia prima de gamba seca: gamba, cebolla y jengibre, sal, vino de cocción, azúcar, glutamato monosódico.

Ejercicio:

1. Calentar la olla, poner sal en la olla, sofreír hasta que la sal se ponga negra, añadir las gambas, añadir el vino de arroz cuando cambie de color y retirar. el olor a pescado. No es necesario agregar mucho vino de arroz, porque los camarones también retendrán humedad durante el proceso de cocción. Si agregas demasiado vino de arroz, los camarones no estarán frescos. Recuerde no agregar aceite, agua o glutamato monosódico. Porque los camarones son bastante frescos y el glutamato monosódico no es bueno para la salud cuando se calienta.

2. Saca y escurre el agua (normalmente no sobra), y luego ponla en un recipiente para microondas. Una capa es suficiente. No los amontones o no se recuperará el agua. Los tiempos de secado varían dependiendo de la potencia de cada horno microondas. Lo más fácil es hornearlo 2 minutos y darle una probada. Si no funciona, hornéalo de nuevo. Dos minutos al frente, dos minutos al otro lado.

3. Si no puedes terminarlo, ponlo en un frasco sellado y mételo en el congelador. Se puede conservar por más tiempo.

(Método sencillo)

Ingredientes: gambas, cebolla, jengibre, sal, vino de cocina, azúcar, glutamato monosódico.

Preparación:

1. Agrega agua a la olla (no tengas tanta agua como camarones hirviendo, solo desborda los camarones), agrega todos los condimentos y la cebolla de verdeo y el jengibre, esperar a que hierva. Finalmente añadir las gambas, escaldar hasta que estén cocidas y retirar. Recuerda quitar la espuma de encima.

2. Seca los camarones retirados con un paño limpio, luego mételos en el microondas y ponlos a fuego alto durante 2 minutos. Sácalo y extiéndelo sobre la pantalla. Elige un lugar ventilado (preferiblemente un balcón o patio) y deja que sople el viento del otoño durante 6 horas. Dale la vuelta a los camarones una vez por la mitad para mantener el sabor constante.

3. Cuando esté casi seco envuélvelo en film transparente y mételo en el frigorífico cuando quieras comerlo y añade un poco de vinagre de arroz.

Notas:

1. No beber demasiada agua. 2. Asegúrese de limpiar el agua antes de ingresar al horno microondas. 3. Elija un lugar ventilado para realizar. 4. Asegúrate de guardarlo en el frigorífico.

¿Estás orgulloso de ver cómo los deliciosos langostinos se convierten en camarones tan nutritivos cuando los cocinas? De esa manera no tendrás que preocuparte por los aperitivos la próxima vez que bebas. Después de todo, los camarones secos juegan un papel muy importante en los aperitivos.