Los hongos shitake siempre quedan muy salados al preparar pollo al vapor con champiñones. ¿Hay alguna forma de mejorarlo?
El aroma es tentador y la sopa de pollo humeante tiene un sabor delicioso. Entonces, ¿cómo hacemos sopa de pollo durante el Festival de Primavera? En realidad, es muy simple, solo necesita agregar un ingrediente muy común para hacer que el guiso de pollo y sopa de pollo sea fragante y delicioso. El pollo hecho combinando estos dos no solo es suave y delicioso, sino que también la sopa es muy deliciosa, ¡y es realmente deliciosa para comer! Por eso, es muy importante elegir los ingredientes, por lo que generalmente se elige la sopa de pollo. De esta forma la sopa de pollo sabe mejor y es más nutritiva.
Las setas son setas de avellana secas recogidas en Dad's Mountain en junio y julio. El pollo proviene de pollos criados en libertad. Los pollos generalmente no tienen más de dos años. y es fácil de cocinar y sabroso, apto para guisar sopa de pollo durante más de tres años. Las setas avellana son deliciosas y fragantes, lo que resalta mejor el sabor umami del pollo y es un auténtico manjar de la caza de montaña. Pero en mi impresión, mi familia suele comer pollo guisado con champiñones durante las vacaciones. El pollo guisado con champiñones también puede entenderse como una especie de pollo guisado con champiñones. Después de todo, los champiñones con avellanas no están disponibles todo el tiempo y los hongos shiitake también son un buen sustituto. Compartimos la deliciosa receta a continuación.
Mezclar bien y servir. Consejos: Esta sopa también se puede cocinar directamente en la estufa a fuego lento, pero aún es necesario hervir el agua antes de agregar los ingredientes, y el fuego lento evitará que la sopa quede turbia. No agregue sal antes de cocinar la sopa de pollo, para que el pollo esté tierno y la sopa fresca. Primero sofreír el anís estrellado hasta que esté fragante, luego agregar la cebolla y el jengibre hasta que esté fragante, agregar los trozos de pollo y sofreír hasta que la piel del pollo se encoja, agregar la salsa de soja ligera y sofreír por un minuto, agregar los champiñones, verter 700 ml de agua (aproximadamente un kilo y medio) y añadir los fideos. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante media hora. 4. Añadir sal y cilantro y retirar de la olla.
El pollo simplemente guisado con champiñones en una sopa clara no resalta del todo el aroma de los champiñones. Creo que la forma más deliciosa de hacerlo es: en la granja. Deja que una olla de sopa de pollo te quede deliciosa y rica, y no podrás dejar de comerla. Este tipo de pollo frito no es duro ni leñoso y resulta especialmente delicioso. La elección de los champiñones puede ser seca o fresca. Los champiñones no se deben poner demasiado pronto, ya que son fáciles de cocinar. Coloque los champiñones secos antes que los frescos, para garantizar que estén bien cocidos y tengan sabor.