Tarta helada (dulce tentación en verano)
El caluroso verano siempre cansa a la gente, y la mejor solución es tomar un pastel helado fresco y refrescante. El pastel helado es uno de los postres más populares en verano. Combina la suavidad del helado con la dulzura del pastel, brindando a la gente un placer delicioso e ilimitado.
Preparación
Para hacer una deliciosa tarta helada, primero debes preparar los siguientes materiales:
Ingredientes base: huevos, harina, azúcar, leche, extracto de vainilla
Capa de helado: nata fresca, azúcar, extracto de vainilla, chispas de chocolate/chips de fruta
Decoración: salsa de chocolate, fruta, hojas de menta
Preparación pasos
Los siguientes son los pasos detallados para hacer pastel de helado:
Paso 1: hacer la capa inferior del pastel
Primero, poner los huevos y azúcar en un tazón grande y revuelva con una batidora hasta que la mezcla se espese. Luego, agrega la harina y la leche y continúa mezclando hasta que no queden grumos.
A continuación, añade el extracto de vainilla y vuelve a mezclar. Vierta la masa del bizcocho en un molde para bizcocho y extiéndalo uniformemente.
Coloca el molde para bizcocho en un horno precalentado a 180°C y hornea durante unos 25-30 minutos, hasta que la base esté dorada. Retirar del horno y esperar hasta que la base del bizcocho se haya enfriado antes de sacar el molde.
Paso 2: Haz la capa de helado
Vierte la nata fresca en un bol grande y bate con una batidora hasta que aparezcan vetas evidentes. Luego, agrega el azúcar y el extracto de vainilla y continúa mezclando hasta que la crema batida se espese.
Vierte la nata fresca en la caja de helado, añade chispas de chocolate o trozos de fruta y revuelve suavemente y de manera uniforme. Coloca la caja de helado en el congelador y congela hasta que el helado esté sólido.
Paso 3: Armar el Pastel Helado
Coloca la base del pastel enfriada sobre el plato del pastel. Luego, toma el helado helado y colócalo sobre la base del bizcocho.
Usa una espátula para esparcir el helado uniformemente sobre la base del pastel para nivelar la superficie. Luego, regresa el pastel helado al congelador y continúa congelando hasta que el helado esté completamente sólido.
Riquísimas delicias
Cuando la tarta helada esté completamente cuajada, retiramos y decoramos con salsa de chocolate, frutas y hojas de menta. Luego, córtalo en cubos pequeños, colócalo en un plato y disfrútalo.
La tarta helada es la dulce tentación del verano. Su textura suave y su sabor dulce embriagan. Ya sea que celebres un cumpleaños en casa o te reúnas con amigos, un trozo de pastel helado puede brindarte alegría y satisfacción infinitas. ¡Ven y haz tu propia tarta helada!