Recetas infantiles y prácticas de cocina casera

Compra un poco de carne picada y otros condimentos a tu gusto. Asegúrate de agregar salsa de soja y sal. Agrega un poco de agua y un huevo para que espese, luego ponlo. En un plato hondo, alisarlo y cascar dos huevos por encima. Vierta agua fría en la olla, cocine al vapor a fuego alto y cocine por 10 minutos antes de servir.

2. Repollo agridulce

También se llama colinabo, repollo, bok choy, etc... Cortar el repollo en tiras y sofreír los chiles secos en la sartén con aceite ( Tenga cuidado de no quemarlo, si lo quiere rápido), saltee inmediatamente el repollo rallado y luego cocínelo a fuego lento con un poco de agua cuando esté blando. Me gusta que el tiempo de guiso crujiente es corto y lo puedes controlar tú mismo. Agrega al menos dos cucharadas de vinagre para espesar. Date prisa que sino se te escapará el sabor...

3. Mapo Tofu

Sofríe el Pixian Doubanjiang a fuego medio (no importa si no tienes). cualquier otra cosa, como chile anisado, pero esto debe estar ahí). Pon los chiles secos y un poco de carne, y agrega un bol con agua cuando la carne cambie de color. Simplemente pon el tofu en caja cuando el agua hierva. No es auténtico, pero podrás saborearlo en poco tiempo. Después de 2 minutos, espese con cilantro y cebolla. se acabó.

4. Carne de mushu

Remojar el hongo negro y desgarrarlo, cortar el pepino en rodajas en forma de rombo y marinar las rodajas de carne con un poco de sal y almidón del vino de cocción. Freír los huevos con un poco de aceite, sacarlos y luego sofreír las rodajas de carne con aceite ~ agregar un poco de salsa de soja, cambiar de color, agregar hongos y sal, y agregar el pepino en aproximadamente un minuto. Después de que los pepinos se hayan calentado uniformemente, agregue los huevos y revuelva uniformemente. Puedes cocinar.

5. Alitas de pollo con Coca Cola

Cuando compres medio kilo de alitas de pollo el fin de semana, hiérvelas en agua durante dos minutos, luego lava la espuma de sangre y la suciedad y luego agrégalas. Salsa de soja, salsa de soja y sal, glutamato monosódico, o una lata de Coca-Cola, o una lata de cerveza, hiérvala durante 15 minutos y envuélvela con arroz. Remojar el brócoli o la coliflor en agua con sal durante media hora, luego enjuagar con agua limpia y espolvorear con un poco de sal. Al cocinar todos los días, ponga las alitas de pollo y las verduras encima del arroz mientras el agua hierve. Cuando el arroz esté cocido, las alitas de pollo y las verduras estarán listas para comer.

6. Pollo estofado con champiñones

Compra un pollo (que lo pique otro porque te da pereza), lávalo, ponlo en la olla, añade los champiñones lavados, el aceite, Sal, salsa de soja, jengibre, anís estrellado, marinar durante diez minutos, poner en dos recipientes con agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Es una olla deliciosa (parece que está trabajando horas extras), pero. Solo tomó unos minutos comenzar... Guarniciones: Es hora de sacarlo de la olla, use el jugo de pollo en la olla.

7. Patatas Fritas Agridulces

Cortar las patatas en rodajas (rebanar es muy fácil), verter más aceite en la olla (más aceite es clave), poner las patatas chips en la olla. Olla y sofreír. Cuando esté espeso, agregar vinagre, sal y azúcar, mezclar bien y servir.