¿Cómo hacer brócoli frío en casa?

Coliflor

300g

Condimentos

Pimientos de colores

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa fría

Una cantidad adecuada

Aceite de pimienta

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Partir el brócoli en floretes y el pimiento de colores en trozos pequeños.

2. Hervir agua caliente en una olla, añadir el brócoli y blanquearlo.

3. Sácalo y enfríalo con agua pura.

4. Vierta la salsa fría. (Puedes preparar tu propia salsa de soja, vinagre, sal, aceite de sésamo, etc.)

5. Vierte el aceite de pimiento recién frito. (Utilice un colador para filtrar las partículas de chile).

6.