El hongo blanco que acabo de comprar es muy glutinoso después de cocinarlo, pero el mismo hongo blanco no es glutinoso después de cocinarlo por un tiempo.
El hongo blanco no solo es delicioso para hacer sopa, sino también muy bueno para hacer bocadillos. Su contenido nutricional es muy alto y puede embellecer la piel, por lo que es muy popular entre algunas amigas. A menudo me gusta hacer sopa en casa, pero a veces la sopa de Tremella y semillas de loto no queda espesa cuando se cocina, entonces, ¿cómo evitar que la sopa de Tremella y semillas de loto no quede espesa?
1. Ampliar el tiempo de cocción: En términos generales, la viscosidad del hongo blanco es proporcional al tiempo de cocción. Cuanto mayor sea el tiempo de cocción, mayor será la viscosidad.
2. Ponlo en el refrigerador: si la sopa de semillas de loto Tremella aún no está espesa después de cocinarla durante mucho tiempo, puedes poner la sopa de semillas de loto Tremella en el refrigerador por un tiempo y luego sácalo a cocinar, será más fácil de cocinar hasta que espese.
3. Cambia la olla: Lo mejor es utilizar una olla de piedra para cocinar la Sopa de Tremella y Semillas de Loto. La cocción lenta puede permitir que la Sopa de Tremella y Semillas de Loto cocine lentamente las fibras de colágeno.
Las funciones y efectos de Tremella y la sopa de semillas de loto:
Mejora la capacidad de desintoxicación del hígado
El hongo blanco puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y tiene un efecto protector sobre el hígado. También puede aliviar la bronquitis crónica y las enfermedades cardíacas pulmonares.
Mejora de la inmunidad
El hongo blanco es rico en vitamina D. Para las personas con deficiencia de calcio, el hongo blanco es una muy buena opción. Puede fortalecer los huesos de niños y adolescentes. El hongo blanco también contiene el nutriente selenio, que puede combatir las células cancerosas. El hongo blanco contiene fibra de colágeno vegetal natural, junto con su efecto tonificante yin, el uso prolongado puede proteger la piel y eliminar el cloasma y las pecas en la cara.
Función hematopoyética
Las sustancias de ácido nucleico ácidas y alcalinas del hongo blanco pueden mejorar la inmunidad del cuerpo, estimular los reticulocitos, aumentar la capacidad de fagocitosis de los glóbulos blancos y estimular la hematopoyesis de la médula ósea. Efecto; el polisacárido de Tremella tiene muy buen efecto antitumoral.