¿Qué bebidas están disponibles en el catering de invierno? ""
¿Qué bebidas son adecuadas para el invierno?
1. Té de kumquat
El invierno es la temporada para comer naranjas, y también es la temporada para beber té de naranja. . El té de frutas kumquat es el favorito entre las amigas. Tiene una fuerte resistencia al frío, tiene efectos de belleza y es fácil de digerir. Los ingredientes del té de frutas se pueden agregar según las preferencias personales y prepararse según las preferencias personales.
Método: Generalmente, además de los kumquats, al té de frutas kumquat se pueden añadir naranjas, manzanas y otras frutas. Si te gusta beber té, también puedes añadir una cantidad adecuada de Pu'er. Se recomienda prepararlo con agua hirviendo para obtener un sabor más saludable. Vierta el té preparado en un vaso y agregue miel al gusto. Si quieres ahorrarte problemas, puedes preparar una tetera de vidrio con base y prepararla directamente con agua hirviendo. En el frío invierno, puedes encender una vela en la base para mantenerte caliente y disfrutarla lentamente.
2. Cacao caliente
En invierno, el clima es seco, la temperatura baja, el metabolismo del cuerpo se ralentiza y la piel se vuelve seca y áspera fácilmente al beber una taza caliente. El chocolate todos los días no solo puede dejar la piel suave y brillante, sino que también puede promover la circulación sanguínea. Aunque el chocolate tiene un alto contenido de grasa, su manteca de cacao es un ácido graso insaturado. Una gran cantidad de experimentos han demostrado que la manteca de cacao no aumentará el contenido de colesterol en la sangre ni aumentará los lípidos en la sangre humana ni provocará obesidad. Sostener una taza de chocolate caliente humeante en tus manos calienta tu cuerpo y endulza tu corazón.
3. Vino aburrido
Esta es una bebida clásica europea y una bebida imprescindible para las Navidades en Francia. Algunos también dicen que es una bebida tradicional en Alemania en invierno. Al vino tinto se le añaden especias como canela y clavo. Después de calentarlo, el vino tiene un aroma suave y afrutado. Es la bebida más popular en los banquetes.
Preparación: Pelar la piel amarilla del limón. No pelar la piel blanca, porque la piel blanca tendrá un sabor amargo. Cortar un poco de pulpa de limón y reservar. Vierta una botella de vino tinto en la cacerola. Agrega el anís estrellado, la canela, el clavo, el azúcar y la ralladura de limón a la olla de vino tinto y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos (no hierva durante este tiempo), luego cuela todas las especias (está bien no colar). Si le gusta un sabor afrutado fuerte, agregue 2 o 3 rodajas de naranja o su fruta favorita y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Si te gusta más dulce, añade un poco de miel y revuelve bien.
Nota: Durante todo el proceso de calentamiento del vino tinto, mantén el fuego lo más bajo posible y no hiervas el vino tinto. Por supuesto, el propósito de calentar es hacer que el vino tinto humee, pero no se debe calentar hasta que hierva, porque eso hará que el alcohol se evapore y pierda el sabor del vino tinto. Si tiene tendencia a hervir antes de que se acabe el tiempo, retíralo del fuego y déjalo reposar durante 3-5 minutos antes de volver a calentarlo, pero en definitiva, no dejes que hierva. Además, el vino tinto debe ser vino tinto normal y barato. ¿Cualquiera puede comprar vino tinto caro para hacer esto? No habrá diferencia en el sabor.
4. Té de jengibre y azufaifa
El té de jengibre y azufaifa es una bebida caliente que conviene recomendar para el cuidado de la salud en invierno. Es muy adecuada para amigos con el bazo y el estómago débiles y que. tienen miedo al frío. Corte y cocine una cantidad adecuada de jengibre y azufaifo todos los días, agregue una cantidad adecuada de miel después de calentar y beba una taza, que puede ahuyentar eficazmente el frío, hidratar y resistir el duro invierno. El té de jengibre tiene un sabor fuerte, pero es mejor consumirlo en invierno porque puede tratar la gripe y la fiebre tifoidea.
Nota: Aunque el sabor es único y no a todo el mundo le gusta beberlo, tiene un efecto importante en la prevención de resfriados y resfriados, por lo que lo recomiendo a todo el mundo. Por el bien de la salud y de un invierno saludable, sigue siendo necesario tomar una taza de té de jengibre de vez en cuando.
5. Té de Flor de Plata
El Té de Flor de Plata puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, y es muy beneficioso para tratar la tos con exceso de flema. El clima en invierno es seco y los pulmones son propensos a sufrir molestias. Beber té de flores plateadas en esta época puede humedecer los pulmones. Además, esta receta también puede favorecer la circulación sanguínea del cuerpo y tener un buen efecto cosmético.
Método: Limpiar el hongo blanco y guisarlo con azúcar de roca; preparar el té con agua hirviendo durante cinco minutos y retirar el residuo; verter el té en la sopa de hongo blanco, remover uniformemente y tomar directamente.
6. Té negro con leche
El té negro es el mejor té de invierno. El té negro es de naturaleza suave, de sabor suave y rico en proteínas y azúcar. Beberlo en invierno puede nutrir el cuerpo, almacenar energía yang, eliminar el calor y mantener el calor, mejorando así la capacidad del cuerpo para resistir el clima frío en invierno. . Si agrega leche, la nutrición se duplicará y el sabor será mejor. Además, el té negro con leche puede reducir la inflamación, proteger la mucosa gástrica y también es eficaz en el tratamiento de las úlceras.
Método: 1: 3 gramos de té negro, 100 gramos de leche, 2 gramos de sal. Pon el té negro en la olla, agrega agua y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Colar las hojas de té negro y hervir la leche en otra olla. Después de que la leche hierva, agregue las hojas de té, agregue sal y revuelva uniformemente.
7. Miel de ginseng americano
El ginseng americano no es frío ni seco. Puede fortalecer el estómago y eliminar los alimentos, ayudar a la digestión y eliminar el calor, nutrir el yin y nutrir la piel, favorecer. metabolismo, restaurar rápidamente la fuerza física y refrescar la mente. La miel tiene efectos emolientes, embellecedores y calmantes de la garganta, y es especialmente indicada para beber en los días secos del invierno.
Método: Primero corte el ginseng americano y luego agréguelo al agua con miel. Luego agregue miel al agua, revuelva bien y beba.
8. Jugo de maíz con leche
A medida que el clima se enfría lentamente, prepara una bebida de maíz caliente y aromática para tu familia. Calienta el estómago y el corazón, y también es rico en nutrientes. El maíz es dulce y el sabor lechoso es fuerte.
Método 1: 300 gramos de maíz, 500 gramos de leche fresca, 25 gramos de azúcar. Pelar el maíz y quitarle los bigotes; cortar el maíz en trozos pequeños, luego cortar los granos de maíz en rodajas con un cuchillo, cocinarlos al vapor en una olla y ponerlos en un procesador de alimentos, verter el azúcar (aumentar o disminuir; según corresponda según sus preferencias personales); vierta la leche fresca (medio paquete de aproximadamente 125 gramos agregue la misma cantidad de leche, agua purificada o agua hervida tibia y comience a revolver el jugo; El jugo se puede filtrar a través de un colador.
Nota: Se recomienda utilizar maíz dulce, porque el maíz dulce tiene más agua y un sabor más dulce, lo que puede reducir la cantidad de azúcar y natillas. El sabor del maíz dulce es muy dulce. Para quienes no les gustan los dulces, pueden omitir por completo el azúcar, pero no es recomendable omitir la leche, de lo contrario no tendrá un rico sabor.
No tomes bebidas calientes en invierno
El invierno ya está aquí y a todo el mundo le gusta entrar en calor con una taza de té o bebidas calientes. Sin embargo, es importante no beber bebidas demasiado calientes. Beber bebidas demasiado calientes causará grandes daños a la piel y las membranas mucosas. Las proteínas comienzan a desnaturalizarse a 43°C, el moco gastrointestinal sufrirá una degradación irreversible a 60°C y las células sanguíneas, las células cultivadas y los órganos trasplantados morirán por encima. 47°C, así que no bebas bebidas demasiado calientes en invierno.