Cómo encurtir judías espada Cómo encurtir judías espada

El auténtico método de encurtido de las judías espada es el siguiente:

1. Primero lavamos las judías espada con agua y luego las cortamos en tiras.

2. Añade una cantidad adecuada de sal y pimienta a los palitos de frijol espada. La cantidad específica debe pesarse según tu propio gusto. Te guste la comida picante o no, agregar un poco de chile la hará aún más deliciosa.

3. Luego póngalo en un recipiente y vierta una cierta cantidad de salsa de soja ligera. La cantidad de salsa de soja ligera también depende de su propio gusto.

4. Deje las judías espada durante 5-7 días. Cuando la salsa esté lo suficientemente sabrosa, las judías espada estarán marinadas con éxito y se podrán comer.