¿Qué tipo de papilla puedes beber en invierno para reponer el qi y la sangre?

Gachas de tuna

Ingredientes: 10 tunas, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

Método:

1. Triturar la tuna y retirar el residuo (o hervir el jugo para eliminar el residuo), dejando el jugo.

2. Poner el arroz lavado y el azúcar de roca en el jugo de tuna y cocinarlo hasta obtener una papilla.

Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, digerir y fortalecer el estómago.

Gachas de plátano

Ingredientes: 3 plátanos, 100 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Elaboración:

1. Pelar el plátano y cortarlo en trozos.

2. Hervir el arroz en una olla con agua hirviendo, añadir los dados de plátano pelados y el azúcar de roca y cocinar hasta obtener una papilla.

Función: Puede eliminar el calor e hidratar los intestinos, armonizar el estómago y fortalecer el bazo.

Gachas de leche y frutas

Ingredientes: 50g de arroz japónica, 50g de mijo, 50g de judías rojas, 50g de dátiles rojos, 50g de raíz de loto, 50g de manzana, 1 plátano , 2 leches, 200g de agua, 400g de azúcar blanca, cantidad adecuada

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Método de preparación:

1. Lavar primero los dátiles rojos con agua tibia; arroz japonica, mijo, frijoles rojos, semillas de loto, etc.

2. Tome una olla limpia, agregue dátiles rojos, arroz japónica, mijo, frijoles rojos y semillas de loto, luego vierta la leche en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir. a fuego alto y luego cocine a fuego medio.

3. Lavar las manzanas, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en cubos pequeños; lavar los plátanos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños;

4. Añade los trozos de fruta y el azúcar a la papilla cocida y remueve bien. Cuando vuelva a hervir retira del fuego.

Valor terapéutico de las gachas de frutas

Las gachas de frutas son fáciles de digerir y absorber; el arroz puede proporcionar vitaminas B ricas, puede reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer la voluntad; , armoniza los cinco órganos internos, desbloquea los vasos sanguíneos, mejora la vista y los oídos, alivia la polidipsia y alivia la diarrea. Las frutas también pueden complementar una variedad de vitaminas.

1. Buzhong y Qi: Adecuado para personas con tez apagada, enrojecimiento, manos y pies fríos

2. Fortalece el bazo y el estómago: calienta el estómago y trata el resfriado estomacal. Es adecuado para personas con bazo débil e incapacidad para transportarse y transformarse, como distensión abdominal, heces blandas, pérdida de apetito, fatiga mental, etc.

3. Fortalece el yang de la cintura: consolida la esencia y repone el qi, mejora la calidad del semen y potencia la motilidad de los espermatozoides.

4. Oídos inteligentes: Complementa el calcio sérico para prevenir la pérdida auditiva prematura y la sordera.

5. Calmar los nervios y aliviar los problemas: Los carbohidratos pueden reponer la glucosa consumida por el cerebro y aliviar la fatiga, irritabilidad, mareos, insomnio, sudores nocturnos, falta de atención, olvidos y sed extrema que se producen cuando el cerebro el suministro de glucosa es insuficiente, depresión, trastornos químicos e incluso síntomas como alucinaciones.

6. Produce líquidos corporales y calma la sed: humedece la garganta y elimina la sequedad, haciendo que las personas se sientan frescas y confortables. Es adecuado para síntomas como boca seca, ojos secos, pensamiento excesivo, falta de sueño y conversación excesiva.

Beneficios de beber papilla en invierno

1. Beber papilla por la mañana es lo más nutritivo. Los expertos creen que beber papilla en invierno es especialmente nutritivo. A principios de otoño, después de un verano de "bombardeo" con bebidas frías, es fácil debilitar la función del bazo y el estómago del cuerpo humano y reducir la inmunidad. En este momento, si se puede comer algo de comida caliente, especialmente algunas gachas medicinales. Del arroz japonica o arroz glutinoso, tendrá muchos beneficios. Tiene buenas funciones para fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi. Las personas que se levantan temprano todos los días con el estómago vacío y tienen el estómago débil pueden beber un plato grande de papilla caliente. Esto nutrirá el tracto gastrointestinal y no aumentará la carga sobre el sistema digestivo ni provocará obesidad. Al mismo tiempo, también se recomienda beber más papilla caliente cuando se está resfriado, porque beber papilla ayuda al cuerpo a producir sudor, disipar el calor, disipar el viento y el frío, y puede promover eficazmente la recuperación del resfriado.

2. Los ancianos no deben beber gachas todos los días. Hay un dicho en mi país que dice que "los ancianos que toman gachas serán bendecidos y vivirán más". A medida que las personas envejecen, el sistema digestivo disminuye. Beber gachas con moderación es realmente beneficioso para la digestión, pero si las bebe todos los días, será perjudicial para el cuerpo. Beber papilla durante mucho tiempo tiene las siguientes desventajas: debido a que la papilla no requiere masticación, la falta de masticación acelerará la degeneración de los órganos masticadores en los ancianos, el contenido de fibra de la papilla es bajo, lo que no favorece la desintoxicación en los ancianos; .

3. La papilla cantonesa no es apta para pañales azucarados. La papilla cantonesa es básicamente una papilla salada, como la papilla de carne magra más común. A estas papillas se les añaden varios pescados y huevos como ingredientes, y el pescado y los huevos contienen más o menos sal. Por tanto, la cantidad total de sal que se obtiene al beber este tipo de papilla es bastante, calculada en base a un plato de 300 gramos de papilla, hay 3 gramos de sal en un plato de papilla, lo que no es apto para pacientes con alta. presión arterial. Dado que la papilla cantonesa es principalmente papilla blanca y la cantidad de papilla en un tazón es relativamente grande, no es adecuada para personas con diabetes.