¿Cuáles son los efectos de beber castañas de agua en los niños?
Las castañas de agua contienen 68 mg de fósforo por cada 100 g, una cantidad relativamente alta entre los tubérculos. El fósforo puede mantener nuestras funciones fisiológicas, promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano y es de gran beneficio para el desarrollo de los dientes y huesos de los niños. Al mismo tiempo, también puede regular el equilibrio ácido-base y promover el metabolismo de las proteínas, las grasas y el azúcar.
2. Limpia los pulmones y resuelve la flema.
La castaña de agua es de naturaleza fría y rica en moco. Tiene el efecto de eliminar el calor de los pulmones. Puede producir líquido e hidratar los pulmones. , por lo que puede eliminar la flema y el calor y curar los pulmones amarillos, la tos con flema pegajosa, la tos con calor pulmonar, etc.
3. Saciar la sed
Todo el que ha comido castañas de agua sabe que el jugo es fresco y tierno, las castañas de agua son de naturaleza fría y el jugo dulce es una buena medicina para producir fluidos corporales y calmar la sed. La castaña de agua se encuentra en la famosa bebida de los cinco jugos en la antigüedad.
4. Antibacteriano
Hay una sustancia termolábil en la castaña de agua llamada "castaña de agua", que puede inhibir bacterias como Pseudomonas aeruginosa, Aerobacillus aerogenes, Escherichia coli y Staphylococcus. aureus. Antiviral, previene y trata la gastroenteritis aguda.
5. Reducir la fiebre
Las castañas de agua son ricas en carbohidratos y proteínas, bajas en calorías, pueden eliminar el calor y aliviar el fuego, y complementar la nutrición. Los pacientes con fiebre temprana pueden reducir eficazmente la fiebre comiendo 10 castañas de agua cada vez, lo cual es muy adecuado para los niños.
Comer castañas de agua y precauciones
Asegúrate de cocinar las castañas de agua tanto como sea posible. Comerlas crudas puede provocar riesgo de infección por duelas de las hojas de jengibre (castañas de agua, castañas de agua). , las castañas de agua y otras plantas acuáticas son propensas a los parásitos de las duelas de las hojas de jengibre. Trate de no comerlas crudas).
Las metacercarias del jengibre Fasciola no son resistentes a las altas temperaturas ni a la desecación. Morirán después de hervirlas en agua hirviendo durante uno o dos minutos o exponerlas al sol durante un día. Cuelga las castañas de agua, sécalas un rato, pélalas y escaldalas en agua hirviendo durante un minuto, lo cual es seguro.
Existen muchas formas de cocinar y comer castañas de agua. Las castañas de agua hervidas son un buen snack natural. Si se consume como verdura, puede sustituir parte del alimento básico debido a su alto contenido en almidón (tres o cuatro castañas de agua tienen unas 60 calorías, el equivalente a uno o dos de arroz). Los alimentos fritos en rodajas también se pueden cortar en trozos para guisar. A muchas personas también les gusta cortar las castañas de agua en cubos y utilizarlas como relleno para albóndigas, bollos al vapor y albóndigas. Son frescas y crujientes.
El contenido anterior se refiere al People's Daily Online: ¿apto para todas las edades? ¿Cuenta las diferentes formas de comer castañas de agua y secarlas a principios de primavera? Sirve las castañas de agua