Cómo hacer carne magra salteada con boniato, cómo hacer carne magra salteada con boniato, boniato

Paso 2: Añade la esencia y deja marinar un rato.

Paso 3: Calienta el aceite en una sartén caliente hasta que esté 80% caliente.

Paso 4: Vierte las rodajas de carne en la olla y deslízalas rápidamente. En cuanto la carne cambie de color, sácala de la sartén y reserva.

Paso 5: Un boniato.

Paso 6: Pelar y lavar los boniatos.

Paso 7: Cortar los boniatos en rodajas más gruesas que las patatas ralladas.

Paso 8: Prepara jengibre, ajo, pimientos rojos y verdes, chiles secos, etc.

Paso 9: Agregue jengibre aromático, ajo, chiles secos y granos de pimienta de Sichuan a la olla y saltee; puede agregar o no chiles secos y chiles.

Paso 10: Echar los palitos de melón fríos y sofreír un rato, luego añadir sal y seguir salteando.

Paso 11: Añade los cubitos de pimiento rojo y los cubitos de pimiento verde.

Paso 12: Añade las lonchas de carne y sofríe un rato. Cuando todos los platos estén deliciosos, puedes ponerlos en el plato.