¿Necesito blanquear los hongos enoki?
Los champiñones enoki deben blanquearse antes de cocinarlos. Debido a que el escaldado puede eliminar el olor de los champiñones, haciéndolos saber mejor, y los champiñones contienen un alto contenido de ácido oxálico, blanquearlos en agua también eliminará la mayor parte del ácido oxálico, lo que los hará más saludables para comer. Además, el escaldado puede acortar el tiempo de cocción posterior y evitar una gran pérdida de nutrientes.
Seta Enoki:
Seta Enoki, también conocida como seta shiitake, seta ostra, seta peluda, etc. Pertenece al género Pleurotus, Basidiomycetes, Laminaria, Mushrooms, Trichodermaceae y Tricholoma. Los hongos Enoki están ampliamente distribuidos en la naturaleza y se cultivan en China, Japón, Rusia, Europa, América del Norte y Australia. Los hongos Enoki están ampliamente distribuidos en China y tienen una larga historia de cultivo. Es adecuado para el crecimiento de hongos Enoki en Heilongjiang en el norte, Yunnan en el sur, Jiangsu en el este y Xinjiang en el oeste.
上篇: Olla caliente de carne de conejo y perro1. Jalea Tanghe y berenjenas en conserva en el hotel Donglaishun en el extremo oeste de Hongmiao Road. La cazuela de despojos de ternera del restaurante de ternera también es deliciosa. Los fideos estofados con sopa de cerdo desmenuzada (sopa de cerdo desmenuzada) elaborados por Qiaokou Breakfast Restaurant son deliciosos y asequibles. La tienda "Tanghe Roast Pollo y Cordero Estofado" en la esquina sureste de la intersección con Zhanzhan South Road también es muy famosa. Agregue sopa a la olla caliente en invierno y coma olla seca en verano, lo cual es muy refrescante. Su ramen también es resbaladizo. El vino de arroz que vende en invierno es muy auténtico y sabe bien, pero el contenido de alcohol es ligeramente superior. 2. Xuji Huhu Tang, en la intersección de Hongmiao Road y Wenhua Road, vende bollos fritos, galletas, verduras y panqueques, y Butyl Rice Noodles, al lado, vende fideos de arroz, fideos fríos y envoltorios de arroz. El conejo asado, los bollos al vapor Guokui, el pollo de sabor extraño y el pato de sabor extraño en la intersección de Hongmiao Road también son muy populares. El desayuno de Liukou es una sopa picante y pegajosa, y la sopa de carne halal frente a la escuela secundaria número 3 también es famosa. 3. Pescado en escabeche en Little Sichuan en Hongmiao Road. En la intersección de Hongmiao Road y Wuhou Road, en diagonal frente al hotel Huaguang, hay un pequeño restaurante de cordero estofado, donde el cordero se guisa muy bien. Al igual que Lao Shaan, trajo sopa en una olla pequeña y se la comió. Hay un restaurante de carne llamado Lu "Yuzhai" fuera del mercado, a 100 metros al otro lado de la calle junto a él. El ramen es su comida más clásica. 4. La sopa de cordero en Qiaotou en la intersección de 22nd Middle Road en Hongmiao Road, la sopa de carne en el extremo este de 22nd Middle Road y Changjiang Road, la sopa de carne de res y cordero en Qiaotou en Hejiekou Road y la sopa de carne grasa original. En Wuhou Road se encuentran todos los restaurantes antiguos con más de 10 años de historia. En invierno, también son muy útiles la sopa de despojos de ternera, la carne de cerdo desmenuzada y los intestinos grasos. 5. Hay una tienda de carnes a la brasa en la puerta trasera de la escuela agrícola, donde el cuello de ganso, las manitas de cerdo, la panceta de cerdo y las alitas de pollo son aceitosos pero no grasosos. . . De hecho, la piel de cerdo y el intestino grueso también son muy buenos. El último plato de sopa de fideos con costillas de cerdo estuvo delicioso. 6. Al norte de Yongan Road, hay un pequeño restaurante de Sichuan que sirve pescado en escabeche y estofado de cerdo, fideos fríos en verano, lonchas de carne hervida, etc. Hay una pequeña tienda en la pequeña carretera al este de Nanfang Road de Ye Highway, que se especializa en fideos secos calientes con fideos mixtos de carne. Su sopa de fideos con carne es famosa en el barrio y es perfecta para aliviar la resaca después de beber. Eso sí, pide menos pimienta. 7. El sabor picante del antiguo estadio en Renmin Road cuesta arriba no le teme a 3 patatas al vapor, soja y carne de cerdo rayada. Debería llamarse picante. Sus fideos al vapor, carne al vapor, huevos estofados y productos de soya son deliciosos. El pollo asado de la tienda de pollo asado frente a él llega a tiempo. En invierno, puedes ir a un restaurante de estofado a comer estofado de pollo asado o estofado de ternera y cordero, que es asequible y delicioso. En el baño de Lunan se encuentra una tradicional tienda de galletas artesanales. Sus tartas de sésamo son famosas y deliciosas. 8. Tofu y Camellia oleifera, cuesta arriba desde el estadio Renmin Road, en la intersección diagonal frente a la ciudad de Laogang Wa (de regreso al hotel) (al lado del antiguo restaurante Dongguan Barbeque), se especializa en sopa de tofu. 9. Hay salsa de fideos al lado de China Southern Airlines Wuge Noodles en Renmin Road. La salsa de fideos en la tienda de desayunos frente a la antigua oficina de correos frente a la intersección de Gongnong Road también es buena. 10. ¡Pegatinas chinas en el huerto en la intersección de Renmin Road y Jianshe Road! El antiguo huerto está al final de la calle frente a la puerta oeste del parque, y el nuevo huerto está frente a la puerta norte del parque. Personalmente, creo que la comida del antiguo huerto es mejor que la del nuevo, y las calcomanías vegetarianas son mejores que los platos de carne. 11. Abajo de la Facultad de Agricultura en Renmin Road, ¡el estofado de cabezas de pez dorado tiene buenas cabezas de pescado! Especialmente la piel y la panza del pescado son muy fragantes. 12. Los wontons de Qianlixiang en las afueras del mercado de Wuhou Road tienen la piel tan fina como la de un pez dorado y los bollos son deliciosos. Bueno para el desayuno y los refrigerios nocturnos. No. 13, Renmin North Road, China Southern Airlines, hay una estación de ocio "Special Xiangbao" El plato especial es un conejo con tres comidas, un conejo de primavera y un pollo de primavera. Hay unas costillas de cerdo calientes muy buenas en el callejón este del hotel Zhongnan. Los tarros de porcelana se utilizan para beber té, los cuencos de porcelana tosca se utilizan para comer y beber y las estufas de carbón se utilizan para cocinar cordero, ternera, costillas y médula ósea en ollas. 14. Hay una "Tierra de Pescado y Arroz" al lado del Hospital Dental Renmin North Road, lo cual es muy bueno, ¡especialmente su comida es deliciosa! También tiene dos sucursales, una en la intersección de Wenhua Road y Bayi Road, y la otra cerca de la intersección en forma de T de Renmin Road y Qiyi Road, cerca de la ciudad Baiweiling del puente Yuyang. A los peces les va bien. 15 en Xiaotianfu en la intersección de Bayi Road y Renmin Road, 16 en tofu japonés, y los fideos de hoja de sésamo y frijol mungo en la pequeña tienda al lado de la escalera de caracol frente a Jin Hanfeng en Xinhua East Road son buenos, y las manitas de cordero son también bastante bueno. 17. Hay varias tiendas pequeñas en un callejón frente a Wang Mi Fan Di'an en Xinhua East Road. Los artículos en esas tiendas son muy baratos. Sus platos se caracterizan por su alto contenido en aceite y su delicioso sabor. 18. Camellia oleifera en la intersección de Xinhua Road y Jiefang Road, bollos de aceite, palitos de masa fritos, fideos, camelia oleifera y otros desayunos cerca del centro comercial Xinhua. 19. Cabeza de pescado picante bajo el agua del grifo en Xinhua Road. 20. En la calle de bocadillos detrás del famoso centro comercial Hongdu en el área de Tianqiao, hay pescado en escabeche, pescado hervido, pepinos en aceite, berenjenas en escabeche, rodajas de pulmón de marido y mujer, etc. 下篇: ¿Qué animales dibuja bien Guan Shanyue?