Receta de tarta de plátano infantil
Al bebé le encantan los alimentos complementarios una vez, 3 tipos de galletas de plátano.
Prepara los ingredientes: una patata morada o boniato, medio bol de harina, un huevo, cantidad adecuada de leche, cantidad adecuada de pan rallado o avena instantánea,
Ejercicio:
1. Cocine al vapor las patatas moradas o los boniatos en una olla, pélelos, agregue la leche y presiónelos hasta obtener un puré.
2. Tamizar la harina, siempre que se pueda amasar hasta formar una bola. Si se siente seco, agrega un poco de leche, depende. Dividir la masa amasada en porciones.
3. Corta unos plátanos en forma de masa y aplánalos.
Rebozar en el huevo líquido
Añadir un poco de pan rallado o avena instantánea
6 Untar la sartén con aceite, sofreír por ambos lados a fuego lento y poner. un poco de agua en el medio del bizcocho, llevar a ebullición y sofreír un rato por ambos lados.
Al bebé le encanta el alimento complementario una vez, 3 tipos de galletas de plátano.
Esta es una galleta muy rica. Lo hice con batatas. Las batatas moradas son más hermosas después de comerlas, pero la textura es un poco más dura que la de las batatas de Beijing, pero la diferencia no es demasiado grande. Todos deben probarlo. Realmente delicioso. Cada vez no podía dejar de comerlo cuando era pequeña.
Muffins de plátano
Al bebé le encanta el alimento complementario una vez, 3 tipos de galletas de plátano.
Preparar los ingredientes: un plátano, un huevo, una cucharada de leche en polvo, harina baja y aceite.
Ejercicio: (el método más sencillo)
1. Pon los plátanos, los huevos y la leche en polvo en un procesador de alimentos y revuelve durante un rato. Esto hará que el bizcocho quede más esponjoso y suave.
2. Echar la crema de plátano batida en el bol de los huevos, tamizar la harina a fuego lento, añadir un poco de aceite y remover hasta que no queden partículas y haya un flujo continuo.
3. No se pegue a la sartén, cocine a fuego lento, saque una cucharada de masa y déjela caer de forma natural en la sartén, formando una forma redonda con grandes burbujas en la superficie. Si está roto, déle la vuelta y cocine a la parrilla durante 30 segundos.
Este es el método más simple que creo actualmente. También hice claras de huevo y las mezclé directamente a mano. El primero es más suave y el segundo más elástico. Este está en algún punto intermedio. Creo que está bien.
Tortilla de Plátano
Al bebé le encanta el alimento complementario una vez, 3 tipos de galletas de plátano.
Ingredientes: 1 plátano, 2 huevos, cantidad adecuada de harina.
Práctica:
1. Exprimir el puré de plátano.
2. Añadir a la mezcla de huevo batida.
3. Tamizar la harina y remover bien hasta formar una pasta espesa.
4. No pegues la sartén al fuego lento, untala con aceite, echa un poco de masa y extiéndela uniformemente. Cuando la superficie esté seca dar la vuelta y hornear un rato.
Esta es una cookie rápida automática. Los bebés a los que no les gustan los huevos pueden probarlo. Quizás sea útil. Las variaciones de este pastel son infinitas. Puedes agregar verduras, calabazas, patatas, verduras de hojas verdes, zanahorias, etc. para hacer varias tartas de verduras y frutas a tu gusto.