Cómo cocinar al vapor taro de pimiento picado, cómo cocinar al vapor taro de pimiento picado
Condimentos
Ñame
400g
Carne de cerdo picada
200g
Condimentos
Rojo pimiento picado
2 cucharaditas
huevo (de gallina)
1 (solo clara)
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Almidón
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar el taro, la carne picada y el pimiento picado.
2. Pelar la malanga, lavarla y cortarla en rodajas gruesas. Agrega sal, almidón y clara de huevo a la carne picada y mezcla bien. Pon el taro picado en un bol.
3. Poner la carne picada sobre la taro.
4. Verter el pimiento picado sobre la carne picada.
5. Ponerlo en la olla y cocinar al vapor durante 15 minutos.
6. Rocíe la carne picada al vapor y el taro con aceite de sésamo.