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Cómo cocinar al vapor taro de pimiento picado, cómo cocinar al vapor taro de pimiento picado

Condimentos

Ñame

400g

Carne de cerdo picada

200g

Condimentos

Rojo pimiento picado

2 cucharaditas

huevo (de gallina)

1 (solo clara)

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Almidón

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar el taro, la carne picada y el pimiento picado.

2. Pelar la malanga, lavarla y cortarla en rodajas gruesas. Agrega sal, almidón y clara de huevo a la carne picada y mezcla bien. Pon el taro picado en un bol.

3. Poner la carne picada sobre la taro.

4. Verter el pimiento picado sobre la carne picada.

5. Ponerlo en la olla y cocinar al vapor durante 15 minutos.

6. Rocíe la carne picada al vapor y el taro con aceite de sésamo.