¿Qué comer cuando se viaja a Harbin?
El pan grande, también llamado Lieba o Harbin Yijiu, es un alimento único en Harbin. El pan producido por la compañía Harbin Qiu Lin y el restaurante occidental Huamei tiene una historia de 70 u 80 años. Este tipo de pan tiene forma redonda y pesa 5 libras, lo que lo convierte en la corona del pan. El sabor también es muy fragante, con un sabor tradicional europeo. El pan horneado queda crujiente por fuera y tierno por dentro, tiene un olor único y se puede conservar. Esta es una deliciosa comida preparada.
Qué comer cuando viajas a Harbin: Cerdo Guobao
Un plato clásico del noreste, de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, agridulce. A principios del siglo XX, cuando la mansión Daotai acogió al funcionario de China Eastern Railway, Afanasyev, el chef Zheng Xingwen cambió las tradicionales "rebanadas de cerdo fritas" chinas por "rebanadas de cerdo fritas" basándose en el sabor agridulce de los rusos, y Según el método de cocción, lo llamó "rebanadas de cerdo fritas", pero luego se prohibió la pronunciación rusa y gradualmente se convirtió en "rebanadas de cerdo fritas".
Qué comer cuando viajas a Harbin: salchichas
La comida más clásica en Harbin es la salchicha roja y la salchicha seca. La salchicha vino originalmente de Rusia. El sabor de salchicha más popular, conocido y tradicional es el sabor "Lidos", es decir, sabor a ajo, vino, con "kvas" (transcripción rusa, bebida rusa, fermentada con pan seco, cerveza de color similar). pero ligeramente rojo, moderadamente agridulce, similar al ácido). Las salchichas se pueden embutir en Lebaly, una especie carnívora muy importante.
Qué comer cuando se viaja a Harbin: Verduras para matar cerdo
Originalmente era un guiso que se comía todos los años en las zonas rurales del noreste de China, pero solo se come en los últimos años. . Corta la carne de cerdo recién sacrificada en trozos adultos y agrégala a la olla. Mientras se cocina, corte el chucrut, luego vierta la morcilla rellena en la olla y cocine. Cuando se sirvió la comida, se combinaron un plato de carne, un plato de chucrut y un plato de morcilla y se sirvieron en un recipiente grande.
Qué comer cuando viajas a Harbin: paletas heladas Maytag.
Madir Popsicle es una bebida fría especial en Central Street en Harbin. Es uno de los alimentos modernos. Dulce pero no grasoso, con un spray nasal en el hielo. Las paletas heladas Maytag no tienen embalaje exterior, solo tienen forma de boca y estómago, y solo se venden en tiendas especializadas. El kvas es una bebida baja en alcohol popular en Rusia, Ucrania y otros países de Europa del Este, elaborada con bizcochos fermentados. Con la construcción del Ferrocarril del Lejano Oriente, los rusos llevaron el kvas a Harbin. La primera vez que bebes kvas, puede que parezca cerveza, pero no es tan fuerte como el alcohol y tiene un sabor más dulce, lo que facilita que las personas asuman el sabor.
¡Ahora ya sabes qué comer cuando viajas a Harbin! Por último, me gustaría recordarte que debes conocer más sobre la guía de viaje antes de viajar, porque este es el canal más directo para que sepas dónde comer, beber y divertirte. Después de leer la guía, también podrás descubrir los lugares que te gustan y visitarlos de forma específica. Buen viaje.