¿Cómo hacer delicioso el tofu graso?

Ingredientes: 120 gramos de vegetales verdes, 120 gramos de tofu graso.

Accesorios: 5g de almidón, 2g de sal, 1g de esencia de pollo.

1. Coge las verduras pequeñas compradas en el mercado de verduras y lávalas.

2. Cortar las verduras en trozos.

3. Cortar el tofu graso en trozos pequeños. El tofu graso se elabora solidificando y prensando leche de soja a la que se le añade glucosa. Es muy delicado y quebradizo, así que tenga cuidado al cortar el tofu que tiene grasa en su interior.

4. Añade agua a la olla y deja hervir. Agrega el tofu graso. Cuando la olla vuelva a hervir, agregue las verduras picadas.

5. Añade la cantidad adecuada de agua al almidón y revuelve uniformemente. Cuando el agua de la olla vuelva a hervir, vierte el agua con almidón y revuelve constantemente.

6. Agrega sal, un poco de esencia de pollo y la sopa de tofu de jade está lista.

7. Imagen del producto terminado de la sopa de jade blanco.