Cómo preparar carne de durazno congelada para melocotones amarillos enlatados

¿Cómo hacer melocotón amarillo enlatado y pulpa de melocotón congelada?:

Corta el melocotón amarillo, quítale el corazón y ponlo en una olla honda.

Echa agua en la olla hasta cubrir los melocotones. Si te gusta beber agua azucarada, puedes añadir un poco de agua, pero añade más azúcar en consecuencia.

Añade 3 g de sal, carámbanos (unos 10 cm) y 4 cucharadas de azúcar blanda (unos 35 g)

Deje hervir el agua a fuego alto y luego reduzca a fuego lento. Tenga cuidado de no golpear la olla.

Abra la tapa después de 20 minutos, revuelva para ver si el agua azucarada tiene viscosidad y luego pruebe el agua azucarada para ver si el dulzor es el adecuado. mala viscosidad o dulzor insuficiente, agregue azúcar inmediatamente.

Tapa la tapa y cocina 10 minutos más. Pincha con los palillos hasta que se pinche y esté listo para servir. Dejar enfriar y colocar en el frigorífico.

¡Recuerda cerrar la tapa cuando lo guardes para conservarlo por más tiempo!

Consejos:

Lo mejor es añadir agua hasta cubrir los melocotones, no poca para evitar que se queme el fondo. No uses demasiado o el sabor se escapará.