¿Cuáles son las delicias locales que debes comer cuando visites Zhangjiakou?
El tocino Chaigoubao tiene una historia local de al menos 200 años. Debería ser un manjar famoso durante el período Guangxu. Hoy en día, se han desarrollado cada vez más variedades de tocino locales, como la panceta de cerdo y la carne de cerdo. cabezas, costillas, cordero, pollo, conejo, etc., se pueden convertir directamente en este tipo de tocino. Es de color brillante, fragante y delicioso, y puede describirse como un excelente manjar.
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Shao Nanbei, el nombre suena un poco confuso, pero en realidad se elabora principalmente con dos ingredientes principales diferentes: setas de Saibei y brotes de bambú de Jiangnan. llamado Norte y Sur el sabor es más delicioso, sobre todo si se le puede rociar un poco de aceite esencial al final. Es delicioso y refrescante, y es un manjar local relativamente tradicional.
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Huai'an tofu skin, la piel del tofu de Huai'an, es tan fina como el papel y tiene todo el color, sabor y sabor. Es un manjar tradicional muy famoso. Se dice que a Li Zicheng también le gustaba en el pasado. Este manjar es muy elogiado. Ahora, la piel del tofu se puede preparar en muchas delicias diferentes y es muy popular en el área local.
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Pastel amarillo de Yangyuan, a los lugareños de Yuanyang les gusta mucho comer este pastel amarillo y casi todos los hogares lo utilizan como alimento básico, especialmente durante el Año Nuevo chino. Los pasteles de arroz, imprescindibles en la mesa de todos los hogares, también tienen el hermoso significado de buena suerte y éxito en el área local, por lo que la gente hace este pastel amarillo para orar por buena suerte y éxito en el próximo año.
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Los ocho tazones del condado de Yu, los platos principales del banquete para los invitados locales, se dividen en ocho delicias diferentes. La cocina es muy exquisita y deliciosa. Estos ocho tazones incorporan revueltos. -Ingredientes fritos, bolas de piel de tigre, sopa de pescado, pollo frito, etc., la carne y las verduras están en su punto y ahora son platos principales importantes en los banquetes, por lo que no debes perderte estas delicias cuando vengas a Zhangjiakou.
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La carne de perro Huashaoying es muy famosa en el área local, pero no hay registro histórico de cuándo se hizo popular la carne de perro, especialmente la carne de perro guisada. La clave es que esté cocida. La sopa vieja tiene un valor nutricional extremadamente alto. Un sorbo dejará un aroma persistente en la boca y le dejará un regusto interminable.
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Papaya y albaricoque secos de Yuxian, este tipo de carácter es muy grande, y la carne del interior es más espesa y tiene un contenido de azúcar muy alto, es dulce y deliciosa, y. También es rico en una variedad de vitaminas y aminoácidos, que pueden desempeñar un papel importante en el antienvejecimiento, ayudando a la digestión e incluso fortaleciendo el bazo y el estómago.
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Los panqueques de seda Mashikou Yiwo y los panqueques de seda Yiwo tienen un proceso de producción muy exquisito. La apariencia de los pasteles de carne producidos es de color amarillo dorado y se pueden separar a una gran distancia. Se puede oler el aroma y sentirse crujiente y delicioso después de entrar en la boca. Se dice que este pastel local se difundió por primera vez en el área local desde la dinastía Ming y ahora ha sido aceptado gradualmente por los turistas extranjeros y ha promovido la prosperidad económica local.