Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de té es bueno para preparar Xiaoqinggan? ¿Qué tipo de té es bueno para preparar Xiaoqinggan?

¿Qué tipo de té es bueno para preparar Xiaoqinggan? ¿Qué tipo de té es bueno para preparar Xiaoqinggan?

1. Origen auténtico. Un buen té Xiaoqinggan requiere que las mandarinas se cultiven auténticamente y deben ser de Xinhui, Guangdong. El té en Xiaoqinggan debe ser té maduro Pu'er de alta calidad de Yunnan. Las naranjas auténticas pueden tener un fuerte aroma afrutado y un amargor equilibrado. El té puro de Yunnan Pu'er, especialmente el té maduro de alta calidad, puede aportar aroma a té y un sabor suave, suave y dulce a Xiaoqinggan. Sólo unas buenas naranjas y un buen té pueden hacer un buen té de mandarina Xiaoqing. Ambos son indispensables.

2. Huele el aroma. Las naranjas verdes pequeñas de buena calidad tienen una suave fragancia cítrica, lo que da a las personas una sensación de comodidad, mientras que las naranjas verdes pequeñas de mala calidad no son lo suficientemente suaves y la diferencia es muy obvia. El té Xiaoqing Citrus Pu'er de alta calidad tiene un olor delicado después de prepararlo, y la ligera fragancia del té complementa la fragancia de las frutas cítricas, entre ellas, la fragancia de las frutas será más fuerte; , por lo que este té Xiaoqing Citrus Pu'er es de alta calidad. Por el contrario, si la naranja verde tiene un fuerte olor a humedad después de prepararla, significa que el té es inferior y té Pu'er inferior, y es mejor no beberlo.

3. La actividad de la cáscara de naranja: La cáscara gruesa, la textura dura, el color uniforme y la densidad claramente visible de las partículas de aceite en aceite son indicadores de la buena calidad de las naranjas verdes pequeñas. Después de remojar una maceta de pequeñas naranjas verdes, podrás observar atentamente su estado. Si la piel de las naranjas verdes se agranda después de exponerse al agua y no se pudre durante mucho tiempo. Si pellizcas la piel suavemente y descubres que es elástica, entonces estas pequeñas naranjas verdes son de muy alta calidad. Por el contrario, la piel de la naranja después de la preparación es fina y suave, con grietas. Si la pellizcas ligeramente, la piel se pudrirá y no tendrá elasticidad. Entonces, una naranja verde tan pequeña indica baja calidad y mala calidad.