Introducción a la cerveza integral

La cerveza integral es una cerveza de alta gama elaborada con malta de cebada de gran calidad, lúpulo de gran calidad, agua mineral pura natural y elaboración artesanal tradicional. La cerveza tiene un sabor suave, un rico aroma a trigo, una espuma blanca y delicada, una larga duración en la copa, un fuerte poder para matar la boca, un evidente aroma a lúpulo y una tipicidad única de la cerveza integral. El proceso de fermentación de la cerveza es la fermentación de la cerveza. La levadura, en determinadas condiciones, lleva a cabo las actividades de la vida normal utilizando sustancias fermentables en el mosto y el producto metabólico es el producto deseado: la cerveza.