¿Cuántos minutos se necesitan para congelar chuletas de pollo en la freidora?
No lleva mucho tiempo freír pollo frito en una freidora. Estará hecho en unos 15-18 minutos. Es necesario marinarlo antes de freírlo para que el pollo frito sepa mejor. En términos generales, al freír pollo, es necesario ajustar la temperatura de la freidora a 180 grados y precalentarla durante 10 minutos, luego sacar la canasta para freír, colocar los trozos de pollo y programar el tiempo.
Precauciones con las chuletas de pollo congeladas
1. Las chuletas de pollo congeladas deben descongelarse antes de freírlas. Al descongelar, es mejor hacerlo a temperatura ambiente. Nunca utilices agua caliente para descongelar. Descongelar en agua caliente afectará en gran medida el sabor de los filetes de pollo.
2. Presta atención al control de temperatura del filete de pollo frito. En términos generales, la temperatura del aceite se controla mejor entre 175 grados y 185 grados. Esta temperatura es adecuada para carnes medianas.
3.Cabe señalar que los filetes de pollo deben marinarse antes de freírse y el tiempo de marinado debe ser prolongado. En circunstancias normales, el tiempo de marinado de las chuletas de pollo no debe ser inferior a 7 horas.
¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu-Filete de pollo