¿Cuál es la mejor sopa para nutrir el estómago?
¿Cuál es la mejor sopa para nutrir el estómago? En la vida, muchas personas no prestan atención a su dieta y no desarrollan buenos hábitos alimenticios. Siempre comen alimentos irritantes, lo que les provoca problemas gastrointestinales. Por lo tanto, si tu estómago no está bien, debes cambiar tu dieta para nutrirlo, especialmente beber sopa es bueno para tu estómago. Entonces, ¿cuál es la mejor sopa para nutrir el estómago?
¿Cuál es la mejor sopa para nutrir el estómago? 1 Primero, sopa de hueso de cerdo y ñame
Ingredientes: espina de cerdo, ñame, maíz tierno, canela, jengibre, laurel, baya de goji, sal refinada.
Práctica:
1. Lavar el lomo de cerdo y cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo.
2. Blanquear el lomo del cerdo, quitarle la espuma de sangre y reservar.
3. Añade suficiente agua a la cazuela, agrega el lomo de cerdo, las rodajas de jengibre, la corteza de canela y las hojas de laurel, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento.
4. Cortar el maíz tierno en trozos pequeños. Cuece la cazuela durante 30 minutos, luego añade los dados de maíz tierno y sigue cocinando a fuego lento.
5. Pelar el ñame, cortarlo en trozos de cocción y luego verter los trozos de ñame en la cazuela.
6. Espolvorea la baya de goji, añade la cantidad adecuada de sal refinada y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Eficacia: El ñame tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, y nutrir los pulmones y los riñones.
Segundo, sopa de raíz de loto, judías rojas, pulpo y cabeza de cerdo
Ingredientes: 800 gramos de raíz de loto, 50 gramos de judías rojas y semillas de loto, 5 dátiles rojos, 1 seco pulpo, 500 gramos de cerdo, 1 piel de mandarina /3, 3 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1. Lavar todo, quitar las raíces de loto y cortarlas en gajos; remojar brevemente las judías rojas, las semillas de loto y el pulpo.
2. Pelar los dátiles rojos, cortar el cerdo en trozos, cocer con jengibre y añadir 3000 ml de agua. Después de que el fuego hierva, reduzca a fuego lento durante dos horas y puede agregar sal.
Eficacia: La raíz de loto puede fortalecer el bazo, actuar como aperitivo y nutrir la sangre. Los frijoles rojos también son un ingrediente que mejora la sangre. El cerdo es la mejor carne de cerdo y se utiliza a menudo para hacer sopa entre la gente de Guangdong. Lo más importante es que agregar pulpo seco a esta sopa no solo nutre el yin, sino que también hace que la sopa sea más deliciosa. Esta sopa es dulce y deliciosa, y tiene las funciones de fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, nutrir el yin y nutrir los riñones.
En tercer lugar, sopa de ginseng y panceta de cerdo
Ingredientes: 500 gramos de panceta de cerdo, 5 gramos de ginseng, 5 gramos de coptis, 6 gramos de regaliz, 5 gramos de azufaifo (seco ), 15 gramos de jengibre seco, 9 gramos de escutelaria, 9 gramos de pinellia, 10 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de jengibre y 6 gramos de sal.
Ejercicio:
1. Lave el ginseng, los coptis, el heno frito, la azufaifa, el jengibre seco, la escutelaria y la pinellia y póngalos en una bolsa de gasa.
2. Cortar el jengibre en rodajas y la cebolla en gajos.
3. Lave la panceta varias veces, coloque la bolsa de gasa en la panceta, ate bien la boca con una cuerda y póngala en la olla.
4. Añade la cantidad adecuada de agua, jengibre, cebolletas y vino de cocción y deja hervir.
5. Cocine a fuego lento durante 50 minutos, agregue sal y mezcle bien.
6. Recoger la panceta, sacar la bolsita de medicina, cortarla en tiras de 4 cm de largo y 2 cm de ancho, ponerla en una olla y llevar a ebullición.
Eficacia: Este producto tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y eliminar el cáncer. Es especialmente eficaz en el tratamiento del cáncer de pilórico.
4. Sopa de longan, dátiles rojos y ñame
Ingredientes: 12 dátiles rojos, 300 gramos de ñame, 2 cucharadas de carne de longan, cantidad adecuada de azúcar.
Práctica:
1. Primero pela el ñame, luego lávalo y córtalo en cubos.
2. Luego poner el ñame y los dátiles rojos en una olla, agregar agua y hervir hasta que estén tiernos y cocidos.
3. Añade la carne del longan y el azúcar y espera a que el longan esté cocido hasta que se deshaga.
Eficacia: el ñame puede fortalecer el bazo y el estómago, mientras que los dátiles rojos y el longan pueden nutrir la sangre y el qi, y también pueden fortalecer el bazo y el estómago.
¿Cuál es la mejor sopa para nutrir el estómago? 2 1. Sopa de pollo Wu Qi.
Ingredientes: 15 g de Codonopsis pilosula, 10 g de Pinellia ternata, 10 g de jengibre, 5 g de Coptis chinensis, 10 g de jengibre seco, 5 g de regaliz, 10 g de azufaifa, 500 g de pollo, 10 g de vino para cocinar, 65438+ cebollas verdes.
Preparación: Lavar las siete hierbas anteriores y ponerlas en un recipiente; lavar el pollo y cortarlo en trozos de 4 cm; cortar la cebolla en gajos. Coloque los 7 tipos de medicamentos en una bolsa de gasa, átela bien y póngala en la olla junto con el pollo. Agregue una cantidad adecuada de agua, agregue el vino de cocción, las cebolletas y el pimiento, deje hervir a fuego alto. Luego cocine a fuego lento durante 40 minutos, agregue sal y revuelva uniformemente.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, favorece el qi y la sangre. Indicado para pacientes con hiperacidez y función hipogástrica.
2. Sopa de tomate
Ingredientes: dos tomates, 1 huevo, 200g de harina, pasta de tomate, cebollino, sal, aceite de cocina, agua.
Elaboración: Añadir 120 gramos de agua a la harina, utilizar palillos para amasar la masa hasta formar granos, quitarle los tallos, lavar y cortar en trozos pequeños, batir los huevos, lavar y picar las cebollas y reservar; agregue aceite a la olla y sofría los tomates unas cuantas veces, vierta dos cucharadas de salsa de tomate, continúe salteando hasta que la salsa roja se vuelva turbia, vierta 800 gramos de agua y deje hervir. Pon los grumos en la olla, revuelve con palillos de vez en cuando para evitar que se peguen, vierte el líquido del huevo y revuelve un rato. Espera un rato, luego agrega las gotitas de huevo, agrega un poco de sal al gusto y espolvorea. con cebolla verde picada antes de servir, revuelva uniformemente y sirva.
Eficacia: La pasta nutre el estómago y los tomates también tienen el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Además, tiene un sabor refrescante, que puede regular bien el estómago abrumado después de comer mucho pescado y carne.
¿Cuál es la mejor sopa para nutrir el estómago? 3 recetas. 1. Sopa magra de champiñones.
Ingredientes: 100 gramos de setas frescas, 100 gramos de magro de cerdo, aceite de cacahuete y sal.
Preparación: Lavar los champiñones y el cerdo, cortarlos en rodajas, ponerlos en una cazuela, añadir agua y hacer la sopa. Cuando la sopa esté espesa y la carne cocida, añadir aceite de cacahuete, sal y glutamato monosódico al gusto. . Puedes comerlo con frecuencia.
Eficacia: La sopa es rica y fragante, y tiene los efectos de fortalecer el bazo y los riñones, proteger el estómago y nutrirlo.
Receta secreta para nutrir el estómago 2. Sopa de panceta de cerdo a la pimienta
Ingredientes: 20 gramos de pimienta de Sichuan en grano, 3 rodajas de jengibre, 6 azufaifas, 250 gramos de panceta de cerdo.
Práctica:
1. Quitar la grasa de la panceta, frotarla con sal y lavarla con agua para quitar el olor a pescado.
2. Lavar los dátiles rojos y el jengibre con agua y quitarles el corazón.
3. Pelar y cortar el jengibre en rodajas.
4. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir todos los ingredientes, volver a hervir el agua, cocinar a fuego medio durante 3 horas, sazonar con sal fina y beber.
Eficacia: La guindilla es un buen producto para fortalecer y calentar el estómago. Esta sopa puede regular los síntomas del resfriado de estómago y tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, disipar el viento y el frío, calentar el medio y aliviar el dolor.
Receta Secreta Tres para Nutrir el Estómago. Sopa de raíz de loto, judías rojas, pulpo y cabeza de cerdo.
Ingredientes: 800 gramos de raíz de loto, 50 gramos de judías rojas y semillas de loto, 5 dátiles rojos, 1 pulpo seco, 500 gramos de mollejas de cerdo, 1/3 de piel de mandarina y 3 rodajas de jengibre .
Práctica:
1. Lavar todo, quitar nudos y cortar raíces de loto.
2. Remojar brevemente las judías rojas, las semillas de loto y el pulpo, y quitarles el corazón a los dátiles rojos.
3. Cortar las chuletas de cerdo en trozos, hervir con jengibre, añadir 3000 ml de agua, cocinar a fuego alto durante dos horas y añadir sal.
Eficacia: La raíz de loto puede fortalecer el bazo, actuar como aperitivo y nutrir la sangre. Los frijoles rojos también son un ingrediente que mejora la sangre. Las mollejas de cerdo son el mejor tipo de carne de cerdo y, a menudo, se utilizan para hacer sopa entre la gente de Guangdong. Lo más importante es que agregar pulpo seco a esta sopa no solo nutre el yin, sino que también hace que la sopa sea más deliciosa. Esta sopa es dulce y deliciosa, y tiene las funciones de fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, nutrir el yin y nutrir los riñones.