¿Se puede comer sopa de azúcar de roca y hongos blancos durante la noche?
La sopa es un complemento nutricional de alta gama, pero después de una noche, el contenido nutricional se reducirá y se producirán ingredientes nocivos. Porque tanto la Tremella fuciformis cultivada en interiores como la Tremella fuciformis cultivada en la naturaleza contienen más nitratos. Si se cocinan durante mucho tiempo, los nitratos se reducirán a nitritos bajo la descomposición de las bacterias.
Cuando las personas beben esta sopa, el nitrito ingresa naturalmente a la circulación sanguínea. Los glóbulos rojos de la sangre contienen hemoglobina, que puede transportar una gran cantidad de oxígeno para las necesidades del cuerpo. Sin embargo, el ácido nitroso tiene el efecto contrario: oxida la hemoglobina normal del cuerpo humano a metahemoglobina, perdiendo su capacidad de transportar oxígeno, lo que resulta en la pérdida de la función hematopoyética normal en el cuerpo humano.
Datos ampliados
Varios alimentos que no se recomienda consumir durante la noche:
1. Huevos de la noche a la mañana: Si los huevos no están completamente cocidos, las yemas inmaduras. Se comerá durante la noche. Si no se almacenan adecuadamente, los elementos nutritivos pueden generar bacterias fácilmente y ser perjudiciales para el cuerpo.
2. Té de la noche a la mañana: Debido a que el té de la noche a la mañana tarda demasiado, se han perdido la mayoría de las vitaminas, así como proteínas, azúcar, etc. Los nutrientes de la sopa de té se convertirán en un caldo de cultivo para las bacterias y el moho. Por lo tanto, por el bien de la salud, es mejor no beber té durante la noche.
3. Verduras de la noche a la mañana: debido a que algunas verduras de hojas verdes contienen muchos nitratos, si se dejan demasiado tiempo después de cocinarlas, los nitratos se reducirán a nitritos debido a la descomposición de las bacterias, lo cual es cancerígeno. No se puede eliminar.
People's Daily Online - Cinco cosas a tener en cuenta al cocinar sopa de hongos Tremella durante la noche o platos para pasar la noche