La razón por la que las hojas de té verde no se hunden.

El té verde es uno de nuestros tés favoritos entre los amantes del té. Ya sabes, beber una taza de té aromático en verano puede hacernos tener más energía y trabajar más duro. ¿Te sientes así? ¿Los bebedores de té no se han dado cuenta de esto? Al preparar té, algunas hojas de té están en posición vertical, pero otras están realmente al revés. Y algunas hojas de té flotarán en el agua y otras se hundirán rápidamente hasta el fondo de la taza. Algunas personas dirían que la calidad del té se puede juzgar estando de pie o al revés. ¿Es esto cierto? Echemos un vistazo.

De hecho, pararse erguido o boca abajo después de preparar el té no puede determinar si el té es auténtico, pero se puede juzgar el grado de la materia prima y el proceso de producción del té parándose erguido o boca abajo después de preparar el té. La mayoría de las materias primas utilizadas para servir el té son toscas y viejas, y básicamente tienen "tallos" fuertes, y este tallo es la clave para servir el té. Debido a que el tallo es grueso y viejo, tiene baja densidad y alta flotabilidad, un extremo de la yema apunta hacia abajo y el otro extremo del tallo apunta hacia arriba, provocando una inversión. Y al igual que esos tés de alta gama, ya sea té blanco Anji, té West Lake Longjing, Baihao Silver Needle, Junshan Silver Needle, etc., estos tés de un solo cogollo son todos verticales.

Por supuesto, los principios del buen té son los mismos en todas partes; el sentido común básico no se puede revocar. Los estándares de materia prima del té no pueden utilizarse para juzgar si el origen del té es auténtico. Si no lo crees, pruébalo. A excepción del tallo viejo, solo quedan un brote y una hoja, lo que garantiza que las hojas de té definitivamente se mantendrán erguidas.

¿Qué debo hacer si las hojas de té se hunden demasiado rápido? De hecho, se elabora principalmente mediante fritura a máquina y fritura manual. ¡Tomemos como ejemplo el té Longjing, más común! El té Longjing frito a máquina tiene una apariencia suelta, alto contenido de agua y baja densidad, por lo que su desplazamiento es mucho mayor que su peso, lo que hará que flote en el agua durante mucho tiempo, mientras que el té Longjing frito a mano tiene una apariencia suelta. apariencia densa, bajo contenido de agua y alta densidad, por lo que su desplazamiento es menor que su peso hará que se hunda rápidamente.

Se puede confirmar que el té que se hunde rápidamente y se mantiene erguido cuando se prepara es definitivamente un buen té, mientras que el té que flota en el agua durante mucho tiempo, no se hunde y todavía está boca abajo es definitivamente un buen té. Un té de gama baja y es completamente inútil. Es necesario considerarlo. Por lo tanto, cuando compramos té verde o té amarillo, así como las agujas plateadas del té blanco, podemos utilizar este método para identificar la calidad del té, y este método es relativamente simple y fácil de entender.