¿Qué tipo de sopa se debe cocinar con melón de invierno para eliminar el calor y desintoxicar?

¿Qué tipo de sopa conviene beber para quitar el calor y desintoxicar el melón de invierno? El melón de invierno es una de nuestras hortalizas más comunes y un ingrediente indispensable para aliviar el calor del verano. El contenido de vitaminas del melón de invierno es bastante alto, lo que resulta muy útil para promover el metabolismo humano. Entonces, ¿qué tipo de sopa deberías beber en una olla de melón de invierno para eliminar el calor y desintoxicarte?

¿Qué tipo de sopa tiene Guaguo? El primer plato: sopa de melón de invierno y costillas de cerdo.

La Sopa de Costillas de Cerdo con Melón de Invierno es una sopa deliciosa. Los ingredientes principales son costillas de cerdo y melón de invierno. La sopa es fresca, agradable, fresca y dulce. El melón de invierno tiene los efectos de eliminar el calor, reducir la flema y fortalecer el estómago. Esta sopa es más adecuada para el consumo en verano. Tiene los efectos de aliviar el calor, reducir la hinchazón, la diuresis y reducir el fuego. Es adecuado para acumulación de alimentos, heces blandas, orina corta y amarilla, mareos, etc. Provocado por exceso de humedad y calor.

Ingredientes: costillas, melón de invierno, goji, vieiras.

Elaboración: Escaldar las costillas cocidas en agua hirviendo, retirarlas, lavarlas y escurrirlas y reservar, lavar el melón de invierno, pelarlo, quitarle la pulpa y cortarlo en trozos. Remojar las vieiras hasta que estén blandas, cortarlas en tiras y reservar. Agregue agua a la olla, hierva, agregue las costillas, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y media, agregue la baya de goji y cocine por 10 minutos, agregue las vieiras ralladas y agregue una cantidad adecuada de sal; y esencia de pollo al gusto, agrega los trozos de melón de invierno y cocina durante aproximadamente media hora o hasta que el melón de invierno esté suave.

Segundo plato: Sopa de melón y maíz de invierno

El melón de invierno y el maíz tienen el efecto de eliminar grasa y edemas, convirtiéndola en la mejor sopa para adelgazar el rostro. La preparación de esta sopa también es muy sencilla. Las niñas deberían intentarlo lo antes posible y tardarán entre uno y dos meses en ver el efecto.

Ingredientes: melón de invierno, carne magra, zanahoria, maíz y rodajas de jengibre.

Elaboración: Cortar la carne magra en rodajas, escaldarla en agua caliente, pelar y lavar los melones y las zanahorias, y cortarlas en trozos junto con el maíz. Hervir agua en una olla, agregar las zanahorias, el melón de invierno, el maíz, la carne magra y el jengibre y cocinar a fuego lento durante media hora. Agrega una pizca de sal al gusto.

La tercera vía: Laogua y sopa de hojas de loto

Comer un poco de melón de invierno regularmente durante las canículas del verano no sólo puede calmar la sed y aliviar el calor, sino que también actúa como diurético y evitar que las personas tengan forúnculos. El consumo prolongado puede mantener la piel tan blanca como el jade y el cuerpo en buena forma. Hervido con melón de invierno y hojas frescas de loto, también se puede preparar en una sopa adelgazante refrescante y que calma la sed. La sopa de melón de invierno y hojas de loto de Laos refresca y alivia el calor, sacia la sed y promueve la producción de líquidos, cura la diarrea y alivia el calor.

Ingredientes: 2 trozos de hojas de loto frescas, 500 g de melón viejo de invierno, 12 g de lentejas fritas, semillas de coix, judías adzuki, polyporus, Alisma, smilax, kapok, 5 ramos de flores de mecha y una pequeña cantidad de sal.

Preparación: Lavar el melón de invierno viejo, cortar la piel y las semillas en trozos, lavar y reservar los demás ingredientes en una olla, agregar suficiente agua y cocinar a fuego alto durante 3 horas; ; añade una cantidad adecuada de sal y tómala.

Plato 4: Sopa de melón de invierno y carpa cruciana

En esta temporada, el melón de invierno y la carpa cruciana se cocinan juntos. No solo la carne del pescado es fresca y dulce, sino que la sopa es suave. , pero también puede eliminar el calor y aliviar el fuego. La carpa cruciana puede prevenir y tratar la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias. El melón de invierno puede eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón, por lo que se puede combinar en una sopa, que es adecuada para personas con poco qi estomacal causado por el calor. acumulación.

Ingredientes: carpa cruciana, melón de invierno, jengibre.

Método: Lavar la carpa cruciana, raspar la membrana negra del interior del abdomen y escurrir el agua; pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas gruesas. Tomar un trozo pequeño de jengibre, calentar la olla, frotar la olla con jengibre, poner dos cucharadas de aceite, cuando el aceite esté 60% caliente, sofreír la carpa cruciana blanca por ambos lados hasta que esté ligeramente dorada hervir 6 tazones de; En una cazuela de boca ancha, añadir el agua frita. Llevar nuevamente a ebullición el carpa cruciana y las rodajas de jengibre, hervir durante 10 minutos, añadir las rodajas de melón de invierno, poner a fuego medio-bajo y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, añadir sal. probar y servir.

Curso 5: Sopa de Melón de Invierno y Algas

Las algas son un alimento rico en yodo y oligoelementos, capaces de eliminar grasas y colesterol del organismo. Es un buen alimento bajo en calorías y rico en nutrición. La combinación de los dos no sólo tiene un sabor fresco y dulce, sino que también tiene excelentes efectos adelgazantes y de belleza.

Ingredientes: Aproximadamente 2 libras de melón de invierno, 1 torta de algas (esto depende de cuánto te gusten las algas).

Elaboración: Pelar el melón de invierno, luego cortarlo en trozos y lavarlo. Las algas deben remojarse en agua durante unos 40 minutos. Debido a que las algas compradas afuera tienen mucha arena, es necesario lavarlas bien. Si es ese tipo de algas, cuando regreses córtalas en trozos pequeños y cómelas remojadas. Agrega aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, añade el melón de invierno y las algas y sofríe durante 2 minutos. Para hacer más sopa, vertí el melón de invierno y las algas en otra olla a vapor con agua hirviendo. Calienta a fuego alto durante 7 u 8 minutos, luego agrega sal a la olla y controla tú mismo el sabor salado.

Plato 6: Sopa de Melón de Invierno, Semillas de Loto y Tremella

Esta es una sopa dulce ligera y deliciosa. El melón de invierno tiene un alto contenido de agua y muy pocas calorías. Tiene los efectos de la diuresis, elimina el calor, resuelve la flema, promueve la producción de líquidos y puede eliminar el edema. Las semillas de loto también tienen muchos efectos, como nutrir el bazo y el estómago, nutrir la mente y reponer el qi, reducir la hinchazón y mejorar la piel, etc.

Las semillas de loto nutren el corazón, el melón de invierno alivia el calor y fortalece el estómago. Condimentado con especias naturales, es delicioso y delicioso.

Ingredientes: melón de invierno, semillas de loto, hongo blanco, azúcar de roca.

Elaboración: Lavar las semillas de loto, ponerlas en una cazuela, añadir suficiente agua y hervir. Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos. Al cocinar semillas de loto, remoje los hongos blancos secos, retire las raíces, lave y corte en floretes después de hervir las semillas de loto durante 15 minutos, remoje los hongos blancos remojados y continúe cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos; Agrega las rodajas de melón de invierno y un poco de azúcar de roca y cocina hasta que el hongo blanco esté suave y pegajoso y las semillas de loto y las rodajas de melón de invierno estén cocidas.

Séptimo: Sopa de Camarones, Melón de Invierno y Fideos

¡Este plato es una buena noticia para quienes quieren adelgazar! Delicioso y delicioso, bajo en grasas.

Ingredientes: gambas, melón de invierno, fideos, berzas.

Preparación: Blanquear los camarones, agregar las cebolletas en la cacerola de aceite, agregar el repollo y el melón de invierno y sofreír juntos, agregar los camarones y el agua, agregar a fuego medio y finalmente agregar los fideos.

Ruta 8: Sopa de melón de invierno, algas y cebada

La pepita de Coix tiene un alto valor nutricional y es conocida como el "Rey de las Gramíneas en el Mundo". La cebada es comestible, tiene un sabor similar al arroz, es fácil de digerir y absorber y puede usarse para cocinar gachas o sopa. Hervir sopa de melón de invierno en verano y otoño, que se puede consumir con las comidas para eliminar el calor y reducir la humedad. La sopa de melón de invierno, algas marinas y cebada puede eliminar el calor, desintoxicar y perder peso.

Ingredientes: 1 gato de melón de invierno, 1,5 gatos de huesos de cerdo, algas, cebada, cuatro dátiles confitados y un poco de sal.

Preparación: Remojar las algas en agua; lavar y cortar el melón de invierno en trozos, lavar y reservar las semillas de coix, lavar y cortar en trozos los huesos de cerdo y hervir el agua para quitar el olor a pescado; ; hervir el agua, agregar todos los ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto y luego a fuego lento cocinar a fuego lento durante 3 horas, agregar sal al gusto y servir.

Curso 9: Sopa de Carne Magra de Pato Blanco y Carne de Melón de Invierno

Quienes tengan sed por el calor del verano o tengan flema-calor, tos y asma quizá quieran beber un poco de pato blanco Sopa de carne magra de carne y melón de invierno. Además, al cocinar sopa de melón de invierno, no es necesario desechar la piel y las semillas del melón de invierno. Es mejor cocinarlas juntas, porque la piel del melón de invierno es buena para la diuresis y las semillas también tienen el efecto de. fortaleciendo el bazo, nutriendo la piel, aliviando la tos y reduciendo la flema.

Ingredientes: 1 pato blanco, 1800g de melón de invierno, 200g de carne magra, 75g de pepino de mar, 1 hoja de loto.

Elaboración: Lavar y cortar en trozos el pato blanco, pelar y cortar en trozos el melón de invierno, lavar y cortar en trozos la carne magra, lavar y cortar en trozos el pepino de mar. Coloque el pato blanco, el melón de invierno, la carne magra, las rodajas de pepino de mar y las hojas de loto en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que la carne de pato esté cocida, luego agregue sal y glutamato monosódico.

¿Qué tipo de sopa de melón de invierno puede eliminar el calor y desintoxicar 2 1. ¿Sopa de melón de invierno y frijol mungo?

500 gramos de melón de invierno, 150 gramos de frijol mungo, 15 gramos de cebolla verde, 5 gramos de jengibre, un poco de sal y 500 gramos de sopa fresca.

Lava la olla sopera y ponla a fuego fuerte. Agregue la sopa fresca y déjela hervir, quitando la espuma. Lavar el jengibre, darle palmaditas y ponerlo en la olla. Lavar la cebolla verde y ponerla en la olla. Agregar los frijoles mungo. Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos, ponerlo en una olla sopera y cuando esté cocido pero no podrido, espolvorear con sal y servir.

2. Sopa de costillas y melón de invierno

250 ​​gramos de costillas de cerdo, 250 gramos de melón de invierno, 4 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal, un poco de glutamato monosódico, y 4 tazones de agua caliente.

Cortamos el melón de invierno y las costillas de cerdo en trozos pequeños, y cortamos el jengibre en tiras finas. Tome un tazón de sopa grande y llénelo con 4 tazones de agua caliente. Agrega los cubitos de melón de invierno, los cubitos de costilla de cerdo y el jengibre rallado, cocina a potencia alta en el microondas durante 15-20 minutos, retira y sazona con sal y glutamato monosódico.

3. Sopa de melón de invierno y algas

Una libra de melón de invierno, cuatro rodajas de algas, dos rodajas de piel de mandarina y media libra de carne magra.

Pelar el melón de invierno, lavarlo, remojar las algas en agua para quitarles el barro, cortarlo en gajos, luego ponerlo en la olla con la piel de mandarina y la carne magra, añadir ocho tazones de agua, cocine durante unas dos horas y sazone con sal. Esta sopa combina la doble función de blanquear, eliminar pecas y adelgazar, y es más adecuada para personas ávidas de comida y belleza.

4. Sopa de melón de invierno y aloe vera

3 trozos de aloe vera, medio melón de invierno, unos dátiles rojos, una pera blanca y la cantidad adecuada de miel.

Lavar el aloe vera y el melón de invierno y cortarlos en gajos. Lavar los dátiles rojos y las peras nieves y cortarlos en trozos. Coloque el melón de invierno en una olla, agregue 5 tazas de agua y déjelo hervir, luego reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que esté cocido, luego agregue los dátiles rojos, la pera china, el aloe vera y la sal y cocine brevemente. Este tipo de sopa puede prevenir mejor la obesidad y eliminar la humedad corporal y el edema causado por el fuego del hígado.

5. Sopa de melón de invierno y judías rojas

100g de melón de invierno y 30g de judías rojas.

Primero lave los frijoles adzuki, agregue agua, cocine hasta que estén medio cocidos, agregue las rodajas de melón de invierno y cocine durante aproximadamente 1 hora. Beba 1 plato de sopa todas las noches. Tiene el efecto de perder peso.

6.Sopa de melón de invierno y hojas de loto

1 trozo de hoja de loto fresca, 500 gramos de melón de invierno fresco y un poco de sal.

Lavar las hojas de loto y partirlas en trozos; lavar el melón de invierno, quitarle los tallos y cortarlo en trozos. Coloque las hojas de loto y las rodajas de melón de invierno juntas en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua para hacer una sopa, hierva, retire las hojas de loto y sazone con sal.

7. Sopa de Luohan y melón de invierno

350 g de melón de invierno, semillas de loto, azucenas, cebada, setas shiitake, 20 g de gluten, 1 cucharada de brotes de bambú perlado, sesos de tofu, 4 tazas vegetarianas sopa, 2 rodajas de jengibre, la cantidad justa de sal.

Pelar y trocear el melón de invierno. Lave las semillas de loto, los lirios y las semillas de coix, déjelas en remojo hasta que estén blandas y cocínelas al vapor en agua. Remojar los champiñones, lavarlos y cortarlos en trozos. Lavar el gluten y cortarlos en trozos. Calentar el aceite, sofreír las rodajas de jengibre, llevar a ebullición, agregar todos los ingredientes, hervir durante 10 minutos, agregar sal al gusto.

¿Qué tipo de sopa se puede cocinar con melón de invierno para quitar el calor y desintoxicar? ¿Qué sopa cocinar para quitar el calor y desintoxicar?

1. Sopa de melón de invierno, bayas de goji y pato viejo

Los ingredientes principales son pato viejo, bayas de goji, cebada, melón de invierno y jengibre. Remojar la cebada con una hora de antelación, lavar y cortar en trozos el pato viejo, lavar y cortar en trozos el melón de invierno con piel, lavar también la baya de goji y el jengibre. Luego juntarlos en una olla, agregar agua y hacer sopa. Después de cocinar, sazone con sal y coma. Esta sopa tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, eliminar el calor y la humedad, eliminar el edema y tiene un buen efecto regulador sobre diversos síntomas causados ​​por el calor excesivo.

2. Sopa de Almendras, Pera y Lirio

Los ingredientes incluyen pera, almendra, lirio, dátil rojo y miel. Pelar y descorazonar las peras, cortarlas en trozos grandes, lavar y remojar las almendras y los lirios, lavar y descorazonar los dátiles rojos, luego ponerlos en una olla con agua y cocinar a fuego lento durante una hora, luego beber con miel para mejorar los dientes flojos. y encías inflamadas causadas por calor excesivo, dolor, amargura de boca, insomnio, sudores nocturnos y otros síntomas.

3. Sopa de costillas de cerdo de Sha Ge

Los ingredientes incluyen costillas de cerdo, shago, lentejas, frijoles rojos, dátiles confitados y jengibre. Remojar las lentejas y las judías adzuki con dos horas de antelación, lavar la salvia, pelarla y cortarla en trozos, lavar las costillas, blanquearlas y retirarlas, pelar y cortar el jengibre en rodajas, luego ponerlo en una olla y añadir agua a fuego lento durante una hora y sazonar con sal. Tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, fortalecer el bazo y apetecer.

4. Sopa de huesos de cerdo Bawanghua

Los ingredientes a preparar incluyen huesos de cerdo, flores de Bawang, albaricoques y dátiles confitados. Remoje las flores de Bawang durante una hora y luego lávelas, junto con los albaricoques, los dátiles confitados y los huesos de cerdo. Luego agregue agua a una olla y hierva, luego cocine a fuego lento durante dos horas. Tiene los efectos de eliminar el calor y humedecer los pulmones, enfriar y aliviar el calor, resolver la flema y aliviar la tos.

5. Sopa de melón amargo y patas de pollo

Los ingredientes principales son patas de pollo, carne magra, melón amargo y jengibre. Lavar y quitar los dedos de las patas de pollo, lavar y cortar la carne magra en trozos, lavar y cortar el melón amargo en trozos grandes, luego ponerlos todos en una olla con agua y cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora. Esta sopa tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y diuresis, limpiar el corazón y eliminar problemas.