Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las delicias especiales de Mongolia Interior? Debes comer comida deliciosa cuando vayas a Mongolia Interior.

¿Cuáles son las delicias especiales de Mongolia Interior? Debes comer comida deliciosa cuando vayas a Mongolia Interior.

Los recursos turísticos de la Región Autónoma de Mongolia Interior consisten principalmente en pastizales, lugares escénicos y sitios históricos, desiertos, lagos, bosques y costumbres populares. ¿Cuáles son las especialidades de Mongolia Interior?

La dieta tradicional mongola es relativamente tosca, con carne de cordero, leche, verduras silvestres y pasta como principales materias primas. El método de cocción es relativamente sencillo y el horneado es el más famoso. Abogamos por la plenitud y la autenticidad, y prestamos atención al sabor original de las materias primas.

Las delicias especiales incluyen pierna de cordero asada, estera de cordero entera, cordero capturado a mano, queso, kumiss, fideos de avena, pollo ahumado Zishan, cecina, pastel hada, pan plano mongol, hojas de cáñamo con miel, Xingyuan alemán al vapor. albóndigas y más.

La comida tradicional se divide en dos tipos: comida blanca y comida roja. La comida blanca se llama Chaganyide en mongol y es el producto lácteo de vacas, caballos, ovejas y camellos.

El alimento rojo se llama Ulan Yide en mongol y son los productos cárnicos de ganado vacuno, ovino y otros animales.

La comida gratis es un tipo de comida para los huéspedes mongoles. Según las costumbres mongoles, el blanco significa pureza, buen augurio y nobleza, por lo que la comida gratis es la mayor cortesía para los invitados mongoles.

Los mongoles brindan: Los mongoles sirven vino para brindar por sus invitados. El vino es el preciado alimento que mejor expresa la lealtad de los amigos.

El anfitrión vierte el vino en un cuenco de plata o en una copa de oro, lo sostiene sobre el hada y canta una canción de brindis para mostrar sinceridad y afecto. En este momento, el invitado debe tomar el vino inmediatamente, beberlo si puede, probar un poco si no puede y luego devolver el vino al anfitrión. No pueden eludir ni rechazar el brindis de su amo.