¿Qué salsa es deliciosa para hacer tortitas de lomo y cómo hacerla?
Una forma de hacer tortas de solomillo:
(1) Ingredientes para las tortas de solomillo:
Ingredientes: Shaobing, lomo de pollo, lechuga. Accesorios: salsa de fideos dulces, aceite de ají, comino, sal, vino de cocina, salsa de soja, almidón.
(2) Cómo hacer pastel de carne de lomo:
1. Cocine las rodajas de lomo de pollo con el vino de cocción, la salsa de soja, la sal y el almidón durante 20 minutos; >2. Olla Vierta el aceite hasta que esté 50% caliente, luego baje a fuego lento y fría el bizcocho hasta que ambos lados estén dorados y crujientes;
3. Pon los deliciosos solomillos de pollo en la cacerola de aceite uno a uno con los palillos y fríelos;
4. Las tortitas fritas quedan crujientes por ambos lados, controla el aceite y reserva;
5. . Sacar el lomo de pollo frito para controlar el aceite y reservar;
6. Hacer con un cuchillo una abertura de 1/4 del bizcocho preparado;
7. Agregue el lomo de pollo, el chile en aceite, la salsa de fideos dulces al pastel por turnos y espolvoree una cantidad adecuada de comino en polvo.
Cómo hacer tarta de solomillo 2:
(1 Ingredientes para la tarta de solomillo:
Unos gramos de solomillo, una tarta redonda, un trozo de lechuga, dos rodajas de pepino ovalado, salsa de fideos dulces, comino en polvo y chile en polvo
(2) Cómo hacer el filete de lomo:
1 Primero, hervir el lomo. en la cacerola de aceite por un tiempo adecuado, luego sácalo y colócalo sobre la malla de hierro
2 Toma el bizcocho redondo y fríelo en la cacerola de aceite hirviendo. Retíralo después de 2 a 3 minutos.
3. Use una pinza de hierro comestible para hacer un agujero en el pastel redondo en un lugar, el tamaño es de aproximadamente 120 °
4. Use un cepillo para mojar un poco de harina dulce. salsa y extiéndala uniformemente en el interior del pastel, use una pinza de hierro comestible para sujetar un trozo de lechuga, coloque dos rodajas de pepino en el pastel
5. y mételo en el bizcocho, presiónalo adecuadamente (no uses fuerza, de lo contrario... ya sabes) hasta que la carne esté llena
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6. Espolvorea comino en polvo y chile en polvo<. /p>
7. Sujeta el cuerpo del pastel con un clip de hierro comestible y colócalo en una bolsa de papel.