Cocina de Beijing, cocina occidental y cocina de Changsha.

Especialidades de Beijing: Beijing Yali, Pasta Qiuli de Beijing, Poria, Caramelo Crujiente de Beijing, Pepinillos Liubiju, Alfombra de Beijing, Laca Tallada de Beijing, Cloisonné, Jade de Beijing, Maceta Pintada, Vino de Beijing, Pastillas de Baifeng de Beijing, Pastillas de Bezoar de Angong, vino de hueso de tigre, Bordados de Beijing, flores de durazno, cordero hervido, chucrut de Beijing, azufaifas doradas de Miyun, rosas de Shaofengshan, etc. La cabeza de oveja de aguas blancas de Baikui, las albóndigas confitadas/albóndigas al vapor de Bulaoquan, el pato asado de Quanjude, el cordero hervido caliente de Donglaishun, la carne con salsa de Tianfu, los bocadillos del templo de Huguo, el Ramadán de Niujie, los bocadillos de Huatian, el cordero asado de Yueshengzhai.

Especialidades de Xi’an: mascarilla facial de cuchara troyana, vino Longchao, pescado frito, dátiles Yanliang, carne fría de burro, tofu seco Bayuan, melocotones frescos Wangmang, melocotones frescos Lintong, melocotones frescos Laobaozi, Hua Xu Ginkgo, etc. .

Especialidades de Changsha: Para las delicias, puede traer tofu apestoso de Changsha, Yueyang Junshan Silver Needle (el mejor té de Hunan), pastel de mecha de Xiangtan, té de semillas de sésamo, pato salado de Changde, té de Zhangjiajie Eucommia, loto salvaje polvo de raíz y verduras de helecho, pasteles de luna crujientes de Hengyang y pato Linwu de Yongzhou son buenos regalos. ...

Las artesanías incluyen: piedra de crisantemo de Liuyang y bordado de Hunan, que son muy distintivos. ...