El invierno es nutritivo y delicioso. ¿Cómo hacer una deliciosa pechuga de cordero?
Nutritiva y deliciosa en invierno, ¿cómo hacer una rica panceta de cordero? El invierno está aquí. Si no sabes qué comer, ven aquí. Podemos comer panceta de cordero. Este manjar está muy bueno en invierno y puede comerlo toda la familia. excelente.
Remojar la yuba en agua hasta que esté blanda, lavar la panceta de cordero y cortarla en trozos. Pasos: Cortar en trozos pequeños, pelar y cortar las castañas de agua en trozos, cortar el jengibre en dados y cortar los ajos en trozos. Cortar la yuba remojada en trozos pequeños, agregar la pechuga de cordero a una olla caliente y sofreír hasta que suelte el agua. Calentamos la sartén con un poco más de aceite, sofreímos el jengibre hasta que esté fragante, añadimos el ajo, el tofu fermentado, la canela y la piel de mandarina. Sofría las hojas de laurel, el anís estrellado y los granos de pimienta de Sichuan de manera uniforme, luego agregue la salsa roja para estofado. Si no hay salsa roja para estofado, puede usar salsa Zhuhou en lugar de la panceta de cordero.
Podemos. añadir también vino blanco, salsa de soja ligera y una cantidad adecuada de agua, borneol, azúcar, castañas de agua, brotes de bambú. y un poco de sal, tapar y llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora. Retire las especias y los lectores, agregue la salsa de ostras y saltee uniformemente. Finalmente, agregue la yuba y el ajo. , sofreír uniformemente y luego ponerlo en una cazuela y servir. La pechuga de cordero, que ha sido cocida a fuego lento durante mucho tiempo, es fragante y suave. Añadida con castañas de agua y caña de bambú, es nutritiva y no irritante.
Este manjar está muy bueno y es muy adecuado para comer en invierno. Este plato además es bastante sencillo de hacer. Este manjar lo podemos hacer nosotros mismos. Esto es muy importante. Añade vino blanco, salsa de soja ligera, la cantidad adecuada de agua, borneol, azúcar, castañas de agua y brotes de bambú. y un poco de sal, tapar y llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora. Retire las especias y los lectores, agregue la salsa de ostras y saltee uniformemente. Finalmente, agregue la yuba y el ajo. , sofreír uniformemente y luego ponerlo en una cazuela y servir.
A toda nuestra familia le gusta comer este manjar. Es un manjar muy bueno, tiene un sabor muy refrescante y delicioso. Si nos gusta lo podemos preparar en casa. Se acerca el invierno y si vienen familiares y amigos a casa podemos comer juntos, lo cual es realmente bueno.