Cómo preparar platos infantiles
Los ingredientes para preparar platos fríos son los siguientes: 1 plato, 1 cucharadita de sal, media cucharadita de esencia de pollo y 1 cucharadita de aceite de sésamo. El método específico es el siguiente: (1) Primero corte la parte vieja de las verduras, luego tritúrelas y lávelas, córtelas en trozos y reserve en el recipiente con sal y la cantidad adecuada de agua. (2) Batir la sal hasta que se derrita, luego remojar las verduras cortadas en agua con sal por más de 12 horas (para quitar el sabor crudo de las verduras). Finalmente escurrir las verduras remojadas, agregar un poco de esencia de pollo y aceite de sésamo. y mezclar bien.
Los ingredientes para preparar el dip de verduras infantil son los siguientes: 500 gramos de verduras infantiles, 3 gramos de sal, 5 gramos de salsa de soja y pimiento rojo. Los tres métodos específicos son los siguientes: (1) Lavar las verduras de los niños y cortarlas por la mitad. Las verduras para niños que compré eran un poco grandes. Los corté en cuatro trozos y medio. Hervir el agua en la olla y poner un poco de sal en el agua; (2) Escaldar las verduras de los niños por más tiempo para que estén básicamente cocidas. Después de sacarlo, enjuágalo con agua fría, controla la humedad y ponlo en un plato. Pica el pimiento rojo seco pequeño en un tazón pequeño y vierte la salsa de soja de mariscos.