Pastel de carne al vapor con verduras de invierno

El pastel de carne al vapor es un plato casero muy bueno y con muchos beneficios. 1. Bajo costo, sin énfasis en la textura de la carne de cerdo, 2. Hay muchas combinaciones de sabores, siempre hay una que te conviene, 3. Fácil de digerir y absorber, 4. En Xianyi, personas de todas las edades pueden vivir sin dientes. Se puede preparar prefabricado y refrigerar.

Las verduras de invierno deben ser verduras de invierno de Tianjin (hechas con repollo de Tianjin), no verduras de invierno de Chaoshan (hechas con repollo, también etiquetadas como verduras de invierno de Tianjin). Consulte la lista de ingredientes en el paquete. Remoje las verduras de invierno durante media hora, exprímalas y cambie el agua varias veces hasta que la salinidad sea la adecuada.

La cantidad de carne de cerdo y verduras de invierno es de 2 o 3:1, y la carne semigrasa de pierna fina se pica (hoy es carne de ciruela, no se necesita picadora de carne y no tiene sabor). bien.

Añade las verduras de invierno remojadas y continúa picando hasta que se mezclen uniformemente.

Esta situación es bastante buena. Si se los come una persona mayor o un niño muy pequeño, pueden seguir escondiéndose más profundamente.

Añade la maicena y el aceite y revuelve uniformemente. Las verduras de invierno son lo suficientemente saladas y no necesitan sal ni un poco de salsa de soja ni azúcar para que estén frescas. Depende de la experiencia.

Cocine el plato en un plato y adelgace uniformemente con los dedos para una cocción rápida y sencilla.

Lleva el agua a ebullición y cocina al vapor durante 6-8 minutos. El tiempo depende del grosor de la carne. Como la carne estaba demasiado fina, la cocí al vapor a fuego alto durante 8 minutos y se acabó.

Este es el producto final de un pastel de carne al vapor con verduras de invierno. Puedes batir un huevo a mitad de cocción al vapor. Se pueden entregar gachas y comidas, y el costo es de unos tres o cuatro yuanes. Es un plato casero muy bueno.

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