¿Qué necesitas saber sobre una alimentación saludable?

1. Los tres principios de una alimentación saludable son: comer una variedad de alimentos, evitar comer en exceso y prestar atención al equilibrio para absorber los diversos nutrientes necesarios.

2. Una dieta equilibrada puede proporcionar una variedad de nutrientes y calorías adecuadas para mantener el crecimiento de los tejidos corporales, mejorar la resistencia y conseguir un peso moderado. A la hora de comer, se debe comer según la proporción de la "pirámide dietética" y beber suficiente agua todos los días para promover la salud. Una dieta equilibrada permite que el organismo funcione correctamente, ayuda a combatir enfermedades, hace que la persona se sienta con energía y mantiene un peso ideal en todo momento. La forma más efectiva y sostenible de alcanzar tu peso ideal es mantener una dieta saludable y hacer ejercicio moderado. Comer más alimentos fritos y demasiado dulces o salados puede provocar obesidad, hipertensión arterial y colesterol alto, que son perjudiciales para la salud de las personas.

3. Los alimentos saludables incluyen: soja y productos de soja, frutos secos, frutas, medicinas naturales, cereales, productos acuáticos, carne, huevos y leche.

4. El contenido de aminoácidos de la soja se acerca al que el cuerpo humano necesita y es rica en lisina, que tiene efectos fortalecedores del cerebro. La lecitina rica en soja es una sustancia tonificante del cerebro. El tofu, los brotes de soja y otros productos de soja son buenos alimentos para desarrollar el cerebro.

5. Frutos secos como nueces, castañas, almendras, cacahuetes, semillas de sésamo negro, pipas de calabaza, etc. Todos contienen oleato y linoleato, que son buenos productos para favorecer el desarrollo del cerebro y fortalecer la capacidad de pensamiento, especialmente las nueces y las semillas de sésamo negro, que también son ricas en vitamina B.

6. La medicina natural se refiere principalmente a la medicina tradicional china. El ginseng, el Polygonum multiflorum, la baya de goji y la Poria son las medicinas tradicionales chinas más útiles para el desarrollo de las células cerebrales humanas. Entre las flores comestibles, los crisantemos, las flores de calabaza y las rosas pueden mejorar el coeficiente intelectual.