¿Cuál es el origen y significado de hacer empanadillas?
Jiaozi se originó en la dinastía Han del Este y fue creado por Zhang Zhongjing, un sabio médico en Nanyang, provincia de Henan. En los primeros días, Jiaozi se usaba como medicina, porque Zhang Zhongjing envolvía algunos materiales medicinales que disipan el frío en la masa para tratar enfermedades, como cordero, pimienta, etc., para evitar que los oídos del paciente se congelaran.
Las palabras "Jiao" y "Jiao" en las bolas de masa son homófonas y ambas significan reunión, por lo que hacer bolas de masa tiene una hermosa connotación de reunión familiar y mal de amor. Las albóndigas son una comida popular con una larga historia en China. Hacerlas y comerlas durante el Festival de Primavera también son tradiciones populares únicas del pueblo chino.
El significado de comer dumplings durante la Fiesta de la Primavera.
Comer bolas de masa durante la Fiesta de la Primavera significa felicidad, reencuentro y buena suerte. Comer bolas de masa también significa orar por la prosperidad de la familia y el éxito de los niños. Debido a que las albóndigas tienen forma de lingotes, comerlas durante el Festival de Primavera simboliza "hacerse rico en el nuevo año y los lingotes llegan".
Debido a que las albóndigas tienen forma de lingotes, comerlas durante el Festival de Primavera simboliza "hacerse rico en el nuevo año y los lingotes llegan". Jiaozi significa "hacer amigos cuando se es joven", y la palabra "zi" es "Zi Shi", que es homófona de "Jiao", que significa reunión festiva y buena suerte. El radical de "Jiao" en Jiaozi es la palabra "qian", que tiene forma de lingote y está destinada a hacer fortuna. La gente envuelve muchas cosas auspiciosas en bolas de masa, como dátiles rojos y castañas.