Tofu seco en frío

Ingredientes: Tofu seco, cebolla rallada, chiles secos y cilantro.

Método de trabajo

1. Cortar el tofu seco en tiras, cocinar durante dos minutos, retirar y escurrir, agregar las cebolletas ralladas y los chiles secos y verter la cantidad adecuada de aceite caliente. .

2. Añade cilantro, un poco de sal, media cucharada de azúcar, 3 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharadas de vinagre balsámico y mezcla bien.