Ensalada fría reducida en grasas
1. Ensalada de gambas:
Ajo en polvo, chile en polvo, cebolla de verdeo picada y mijo espolvoreados con un poco de aceite caliente para estimular el aroma. . Agrega 2 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de ostras, sal, azúcar, esencia de pollo y semillas de sésamo cocidas. Revuelve uniformemente hasta que los ingredientes estén cocidos. Ponlos en un bol y vierte la salsa. Mezclar bien y empezar.
2. Verduras mezcladas con carne de res:
Preparar los ingredientes, calentar la carne, cortarla en trozos pequeños, agregar al bol aceite de sésamo y vinagre, remover uniformemente la salsa de ostras, vierta la salsa y ponga todos los ingredientes en un bol, espolvoree con pimienta y mezcle bien.
3. Repollo tierno frío:
Lavar el repollo tierno, cortarlo en tiras, añadir una cucharada de sal, dejar marinar durante 20 minutos, añadir el mijo picante, los fideos con chile y el verdeo. cebolla sofrita, semillas de sésamo, dientes de ajo y aceite caliente, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vinagre balsámico y una cucharada de azúcar.
4. Espinacas y setas de ostra mezcladas con hongos:
Fideos con pimienta, ajo picado, cebolla de verdeo picada, mijo, espolvorear con un poco de aceite caliente para estimular el aroma. Agrega 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de ostras, sal, azúcar, esencia de pollo y semillas de sésamo cocidas, revuelve bien.