Cómo hacer sopa de pato viejo con Cordyceps sinensis

Todos sabemos que Cordyceps sinensis tiene un alto valor nutricional y es especialmente adecuado para adolescentes y ancianos con inmunidad deficiente. Laoya tiene un alto valor nutricional. La combinación de los dos se complementa entre sí. La sopa no solo es deliciosa, sino también muy apetecible. Entonces, ¿quieres saber cómo hacer esta nutritiva y deliciosa sopa de pato viejo con cordyceps? Averigüemos juntos a continuación.

1: Materias primas

Ingredientes: 1000 gramos de pato

Accesorios: 10 gramos de Cordyceps sinensis, 6 gramos de dátiles (secos)

Condimento: 5 gramos de cebolla verde, 5 gramos de jengibre, 2 gramos de sal, 5 gramos de vino de cocina, cada uno en la cantidad adecuada

Dos: Método

1. el pato sacrificado y secarlo;

2. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón.

3. Cortar en rodajas el jengibre y las cebolletas; p>4. Ponga las cebolletas, las rodajas de jengibre, los dátiles rojos y el cordyceps en el lavado. Dentro de la panza de pato limpia, séllela con un palillo;

5. , agregue una cantidad adecuada de agua, sal y vino de cocción;

6. Coloque la olla en una olla grande que haya sido llena de agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora antes de servir.

Tres: Notas

1 A la hora de condimentar, puedes añadir pimienta blanca según tu gusto personal.

2 Si tienes hojas frescas de bola de masa de arroz, puedes colocar dos en el fondo de la olla para aumentar el sabor fragante.

3 La carne de pato es fresca por naturaleza, por lo que la olla de pato vieja es adecuada para beber en verano. Se pueden agregar materiales medicinales chinos como angélica y cordyceps según sea necesario (pero no beber demasiado). síntomas de fatiga, debilidad, deficiencia de yin y fuego excesivo Físico, dando al cuerpo la cantidad justa de alimento.

Bien, visto esto, ¿sabes cocinar esta nutritiva sopa de pato Cordyceps sinensis? Cabe recordar que Cordyceps sinensis tiene un fuerte efecto nutritivo, por lo que es mejor que las personas con fuerte energía yang no coman Cordyceps sinensis, de lo contrario puede provocar calor interno. Muchos patos ahora contienen mucha grasa. y el sabor será mejor.