¿Qué debo hacer si el durián pelado no está maduro?

En el caso de los durián verdes, si la pulpa todavía está en la cáscara y no se ha quitado, guarde el durián entero a temperatura ambiente o en el refrigerador y asegúrese de no exponer la pulpa. Si la pulpa ha sido sacada y abierta, puedes sellar la pulpa con film transparente, tratar de no respirar y dejarla a temperatura ambiente durante 2-3 días para que se cocine de forma natural. Pero lo mejor es envolverlo en film transparente y guardarlo en el frigorífico. Si lo metes en el frigorífico, el primer bocado sabrá mucho mejor y el sabor a leche será mucho más fuerte. En segundo lugar, no se romperá. Madurará en uno o dos días. O envolver la pulpa con film transparente y meter en el microondas durante unos 2 minutos. Este método siempre se utiliza.

Además, si quieres acelerar el proceso de maduración a temperatura ambiente o en el frigorífico, puedes ponerlo con manzanas u otras frutas maduras. Los frutos maduros producen etileno, que tiene el efecto de acelerar la maduración. Por lo tanto, juntar frutas maduras y durián inmaduros puede acelerar la maduración.