Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Está bien poner la fruta primero al hacer yogur?

¿Está bien poner la fruta primero al hacer yogur?

A la hora de hacer yogur, pon la fruta primero.

Sí, pero lo mejor es hacer el yogur antes de añadir la fruta.

Desde el punto de vista nutricional, conviene elaborar el yogur antes de echarlo antes de comerlo. Ponerlo demasiado pronto provocará que los nutrientes de la fruta se pierdan y se oxiden, lo que reducirá el valor nutricional. y hacerlo rancio. Es mejor que las frutas estén recién cortadas y consumidas.