Cómo hacer pasteles de arroz glutinoso, cómo hacer deliciosos pasteles de arroz glutinoso y recetas caseras de pasteles de arroz glutinoso.

500 gramos de arroz glutinoso

400 gramos de dátiles rojos

Cómo cortar arroz glutinoso en tortas

Remojar el arroz glutinoso y dátiles rojos por más de 4 horas, controlar la Humedad.

Cuando lo pongo en la olla, suelo cocinar los dátiles al vapor en la capa inferior. El aroma de los dátiles penetrará en el arroz, y el agua hirviendo también se prepara con antelación.

Después de cocinar al vapor durante 15 minutos, vierta agua hirviendo en el arroz glutinoso varias veces mientras revuelve, y observe hasta que el arroz absorba el agua. Tenga cuidado de no agregar demasiado de una vez (preste atención al calor, quedará fino y ceroso, y no se verá agua)

Revuelva y continúe cocinando al vapor en la olla durante unos 15-20 minutos. minutos y listo.

Pon una capa de arroz y una capa de dátiles, y compacta con guantes desechables. Puedes preparar un bol con agua tibia para evitar que se pegue a tus manos.

Por último, envuélvelo en film transparente y déjalo enfriar. Córtalo cuando quieras comerlo, ¡y ya está listo el bizcocho dulce y pegajoso!

Esto aún no está bien, pongamos el que hice la última vez :)