¿Se puede comer directamente el tofu crudo que acabas de comprar?

Se puede comer.

En primer lugar, no existe el tofu crudo. El tofu ya se cocina después de calentarlo y cocinarlo al vapor durante el proceso de producción, pero no se le da forma. Luego se procesa artificialmente en varias formas que se pueden ver. Por lo que se puede comer, eso sí, si se compra en el supermercado, es posible que esté refrigerado y se pueda comer caliente.

El tofu se puede comer después de calentarlo y no requiere mucho tiempo. En cuanto al sabor, difiere de persona a persona. El anciano dice que ha guisado tofu miles de veces y pescado guisado miles de veces. En otras palabras, cuanto más se cuece, más fragante se vuelve.

También puedes añadir varias combinaciones para guisar juntos, como pescado, bitubo, col y otros ingredientes habituales. También se puede mezclar con cebollas verdes.

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Además, comer tofu congelado puede ayudar a perder peso. Una vez congelado el tofu fresco, se producirá una sustancia ácida que puede destruir la grasa acumulada en el cuerpo humano. .grasa para lograr el propósito de perder peso.

Aunque el tofu congelado ha sido congelado, los nutrientes no se destruirán y no provocarán hambre evidente. Por lo tanto, comer más tofu, especialmente tofu congelado, es muy beneficioso para muchos amigos que desean perder peso.

Como alimento a la vez alimenticio y medicinal, el tofu tiene muchas funciones como reponer el qi y tonificar la carencia. Según las mediciones, generalmente 100 gramos de tofu contienen de 140 mg a 160 mg de calcio. El tofu contiene proteínas relativamente altas entre los alimentos vegetales. Contiene 8 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. También contiene ácidos grasos insaturados y lecitina. carente de alimentos animales espera. Por lo tanto, comer tofu con regularidad puede proteger el hígado, promover el metabolismo corporal, aumentar la inmunidad y tener efectos desintoxicantes.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Tofu