Una especie de hierba silvestre del campo llamada "raíz de ginseng" está llena de tesoros y no tiene precio. ¿Sabías?

Hoy me gustaría presentarles una especie de hierba silvestre que los lugareños llaman "raíz de ginseng". Está llena de tesoros y no tiene precio. ¿Conoces a algún amigo granjero?

Aunque la gente lo llama "raíz de ginseng", no es un verdadero ginseng. Se llama así porque sus raíces son muy similares al ginseng, al igual que el ginseng y el ginseng silvestre. De hecho, su verdadero nombre es Nuomi Teng, y también tiene un nombre muy mágico en el área local, "Tie Fairy Rope". Debe llamarse así por algunas alusiones, y además tiene un alias llamado "Red Rice Vine". Cuando escucho este nombre, me siento como un vegetal silvestre.

Cuando el campo era muy pobre en el pasado, la vid de arroz rojo era de hecho un alimento básico. Más tarde, la vida de los agricultores mejoró durante un tiempo y ya no comían esas verduras silvestres. Recién ahora se empieza a prestar atención a la preservación de la salud para luego volver a llevarlo a la mesa, convirtiéndose en un plato imprescindible en los caseríos. En algunos grandes restaurantes, la enredadera de arroz rojo sigue siendo su principal verdura silvestre. Desde esta perspectiva, ¡su valor sigue siendo muy valioso!

A la vid de arroz rojo generalmente le gusta crecer en lugares cultivados, como algunas crestas de campos o cultivos, bordes de caminos y zanjas húmedas. Les gustan los lugares húmedos siempre que haya buena luz. Toda la pradera se vuelve verde. Lo único que tiende a ser rojo son sus tallos y hojas viejos, que parecen enredaderas. Es una planta herbácea perenne. En el pasado, no era nada para los agricultores, pero ahora a la gente de la ciudad le gusta ir al campo a recogerlo.