¿Qué especialidad es la fruta congelada?

Harbin, como ciudad representativa del norte, tiene inviernos fríos y secos, por lo que a los lugareños les gusta congelar frutas y comerlas. Por un lado, la fruta es refrescante y apetitosa y, por otro, tiene un sabor especial que antes no se encontraba. Debes probarla en invierno en Harbin. Las frutas congeladas rápidamente en Harbin son principalmente peras congeladas, entre las cuales las manzanas y las peras congeladas son las más deliciosas, así como los caquis congelados rápidamente, que son dulces y con rastrojos cuando los muerdes.

Las diversas frutas frescas que se vuelven a comprar no se comen con prisa, sino que se procesan y congelan para que sepan mejor, al igual que los caramelos confitados, las peras congeladas y los caquis congelados que a la gente de Bingcheng le gusta comer en invierno. . En algunas zonas de Harbin, existe una locura por las frutas caseras congeladas rápidamente.

Según algunos ciudadanos que saben hacer frutas caseras congeladas rápidamente, ya sean manzanas, peras, plátanos o uvas, todas se pueden procesar y congelar rápidamente. El proceso de elaboración es muy sencillo, solo es necesario lavar las frutas primero, meterlas en bolsas de plástico y meterlas en el congelador o congelador del frigorífico. Cuanto más tiempo sea, mejor será el efecto de congelación. Sin embargo, al preparar frutas congeladas rápidamente, primero se deben pelar los plátanos; las uvas se deben recoger de los racimos y congelar una por una. Las naranjas no se pueden congelar porque se vuelven amargas y desagradables después de congelarlas.

Las frutas saben más deliciosas después de congelarse. Por ejemplo, las manzanas son dulces y harinosas después de derretirse. Las uvas congeladas son moderadamente agridulces y se sienten frías en la boca si se comen algunas después de beberlas. La temperatura ambiente es demasiado alta, será particularmente refrescante.