Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los beneficios de la carne de conejo?

¿Cuáles son los beneficios de la carne de conejo?

1. La carne de conejo tiene el efecto de curar enfermedades. La medicina tradicional china cree que la carne de conejo se usa principalmente para reponer el cuerpo y reponer el qi, y puede tratar los trastornos dietéticos y la fatiga causados ​​por la debilidad del bazo y el estómago; puede usarse para tratar la polidipsia, el estreñimiento y la pérdida de peso causada por el yin; deficiencia y deficiencia de sangre; y puede usarse para tratar la hematemesis y la hematoquezia causadas por el calor de la sangre;

2. La carne de conejo tiene el efecto de fortalecer el organismo. El contenido medio de proteínas de la carne de conejo es del 22,45%, superior al de otras carnes como el cerdo y la ternera. La carne de conejo contiene 8 tipos de aminoácidos y una variedad de minerales que el cuerpo humano necesita. Entre ellos, el contenido de lisina y calcio es alto, lo que resulta de gran beneficio para el metabolismo humano.

3. La carne de conejo tiene efectos intelectuales. La carne de conejo contiene lecitina. Esta sustancia es un nutriente importante indispensable para el desarrollo del tejido y las células del cerebro humano.

4. La carne de conejo tiene el efecto de nutrir el estómago. La carne de conejo tiene fibras musculares tiernas, se digiere rápidamente y se absorbe fácilmente después de comer. Los pacientes con gastritis crónica, úlcera duodenal, colitis y los débiles pueden comer carne de conejo durante la enfermedad y la recuperación para ayudar a recuperar la fuerza física lo antes posible.

5. La carne de conejo tiene funciones cuidadoras de la salud. El contenido de grasa y colesterol de la carne de conejo es menor que el de otras carnes y el contenido de fosfolípidos es mayor que el de otras carnes. Los pacientes con hipertensión arterial, obesidad, arteriosclerosis, enfermedades coronarias y personas mayores pueden comer más carne de conejo.