¿Cómo hacer deliciosa la sopa de pollo con dangshen, castañas y brotes de bambú?

1 pollo desmenuzado con bambú, 250 gramos de carne de castaña, 30 gramos de Codonopsis pilosula, 3 rodajas de jengibre.

Métodos de trabajo

1. ¿Puede Bamboo Chicken saberlo? Bien, retire los órganos internos y las impurezas del cabello y lávelos hasta dejarlos limpios.

2. Pelar y lavar el mijo, lavar la Codonopsis pilosula, pelar el jengibre, cortar en rodajas y lavar.

3. Ponga el pollo de bambú desmenuzado, la Codonopsis pilosula y el jengibre en una cacerola, agregue 4 tazones de agua, cocine a fuego alto durante 15 minutos, agregue la carne de castaña y cocine a fuego lento durante 1-2. horas.

4. Recoge el pollo desmenuzado y la carne de castañas del tubo de bambú, corta el pollo en trozos, añade los condimentos, ponlo en un plato y bebe la sopa.