Los ancianos del campo cavan ajos silvestres en los campos. ¿Para qué se utilizan los ajos silvestres?

Por no hablar de los ancianos del campo que recogen ajos silvestres, ¿somos habitantes de la ciudad? ¿extraño? ¿Así que lo que? Los cavo dondequiera que los veo y los vendo en el mercado de verduras cada primavera y verano. Me encanta cavarlos y comerlos desde que era niño. Creo que es delicioso, ligeramente picante y fragante. ¿Salvaje? ¡oler! Ése es el olor de las montañas, el olor de la primavera.

La gente del campo busca ajos silvestres. ¿De qué sirve?

Primero, para conocer su uso, primero debes conocer su eficacia. Déjame darte una breve introducción:

El ajo silvestre, también conocido como ajo silvestre, ajo pequeño y ajo silvestre, es de naturaleza cálida y ingresa al corazón, los pulmones, el estómago y los intestinos. Es rico en vitaminas, aminoácidos, caroteno, calcio, fósforo y otras sustancias. Tiene los efectos de aliviar el yang y disipar el estancamiento, reducir la hinchazón y aliviar el dolor y fortalecer los músculos y huesos. El consumo regular tiene cierto efecto en el alivio de la distensión abdominal, la expectoración, la opresión en el pecho y el asma, y ​​en la promoción del metabolismo corporal. Es beneficioso para la salud cardiovascular y cerebrovascular y es beneficioso para mejorar los niveles altos de lípidos en sangre.

2. ¿Cómo comer (usar) ajo silvestre en la vida para que pueda desempeñar un mejor papel?

1. Lavar y dejar enfriar, añadir un poco de sal, pimienta en polvo, etc. , déjalo a un lado un rato y cómelo como guarnición.

2. Prepara bollos y empanadillas al vapor. Picarlo como puerros, añadir un poco de carne y condimentar.

3. Huevos revueltos. Lavar y picar, revolver los huevos, está riquísimo.

4. Hervir agua para beber. Si no puedes comer verduras, puedes hervir agua y beberla, lo que tendrá el mismo efecto. Es más adecuado para personas con indigestión, personas mayores y personas con mala dentadura.

5. Cómelo crudo con salsa para mojar o como condimento.

Me gusta especialmente comer. Sin embargo, las personas que sienten que tienen problemas estomacales deben comer menos y con precaución, especialmente ajo silvestre crudo. Las hojas se sienten opacas al comer y comer alimentos picantes con el estómago vacío irritará la pared del estómago y lo hará sentir incómodo. No es adecuado para personas particularmente propensas a enojarse ni para aquellas con deficiencia de yin y fuego excesivo.

¿Tiempos difíciles, ajos silvestres? ¿Jugar? Desempeña un papel especial, aumentando la diversión de la infancia, mejorando nuestras vidas y fortaleciendo nuestro físico. Es una de las hortalizas silvestres más memorables. Su entorno de cultivo está libre de contaminación, principalmente en las laderas y pastizales rurales. La primavera está aquí, no solo a la gente del campo le gusta cavar, sino que a muchos residentes urbanos también les gusta cavar. Evoca buenos recuerdos del pasado y sigue siendo uno de los manjares en la mesa de la vida.