Acerca del dulce de pera de Shanghai y algunos snacks especiales

¡No estoy seguro de qué llevarme! ¡Recomiendo algunos bocadillos especiales de Shanghai!

Lan Kwai Fong - El rey de los fideos de playa de Shanghai

Fideos de playa de Shanghai

Fideos de corvina amarilla estofados, sopa de corvina amarilla en escabeche, chuletas de cerdo fritas, dulce- albóndigas de vino osmanthus perfumadas:

Este es un restaurante de fideos local. Este lugar con la mayor densidad de comida en Shanghai tiene los mejores fideos de Shanghai. Los característicos fideos guisados ​​con corvina amarilla, los fideos masticables, la deliciosa y tierna corvina amarilla deshuesada y la sopa de mariscos hecha con mariscos, geniales. Chuletas de cerdo fritas, remojadas en salsa de antemano, a los golosos definitivamente les gustará mojarlas en un poco de salsa de soja picante, está realmente deliciosa, verduras en escabeche y sopa de corvina amarilla, realmente se puede describir así, el osmanto fresco. albóndigas de arroz con vino, arroz glutinoso negro + "algas negras" "+ caramelo Osmanthus, fragante, dulce y un poco salado, es una tienda de visita obligada para los amantes de los fideos. Además, no la compares con la abuela, son dos completamente diferentes. cosas.

Wanshou Zhai - Snack bar ideal al estilo de Shanghai

Tres delicias y wontons grandes:

Esta tienda no es grande ni está abarrotada, pero las tres delicias aquí sí lo son. Los wontons grandes no te decepcionarán. Definitivamente son de gran tamaño, de textura regordeta, ricos en rellenos, de sabor local y de precio asequible. Camina por las grietas de las antiguas casas de Shanghai en Shanyin Road, en Francia. En una tienda tradicional bajo la sombra de los sicomoros, una anciana con bata blanca y gafas para leer paga 3,5 yuanes por un plato de tres wontons frescos, que son dulces, fragantes y abundantes.

Galería Green Wave Lvbo - Dim sum ortodoxo de Shanghai

Dim sum de Shanghai

Pastel desmenuzado de Osmanthus, cejas crujientes:

Se puede decir que la Galería Lvbo es el refrigerio número uno de Shanghai en Shanghai, Osmanthus Pulled Cake One, es fragante y delicioso. El pastel de cejas, que está casi extinto en otros lugares, también está disponible aquí. También hay otros bocadillos al estilo de Shanghai, como Xiaolong, que también son buenos aquí. pero la pureza de este tipo de Templo de Dios de la Ciudad del Antiguo Shanghai se siente como un amigo cercano que no se puede encontrar en otros lugares. Es muy relajante disfrutar del té, comer bocadillos locales y charlar aquí.

Restaurante Meixin Dim Sum - Nº1 en dumplings de Shanghái

Dumplings de carne fresca:

¿Dónde está el mejor dumpling de Shanghái? Las albóndigas aquí tienen una piel fina y cerosa que casi parece cristalina. El relleno de carne es particularmente sobresaliente, la carne está firme, la sopa está fresca y se siente como si tuviera un rastro de salsa de soja. El sabor de las algas negras es muy delicado, dulce pero no grasoso, y también bueno. Lo curioso es que esta tienda tiene un poco de estilo. Después de todo, es un horario estatal. marca honrada!

A Niang Noodle House: el restaurante de fideos más popular de Shanghai

El restaurante de fideos más popular de Shanghai

Fideos de corvina amarilla + verduras encurtidas, fideos de cangrejo:

Los fideos de este restaurante son realmente dignos de elogio. Los fideos de núcleo blanco estándar de estilo soviético, la corvina amarilla y las verduras encurtidas con aderezos masticables son una combinación perfecta, extremadamente deliciosa, y los fideos de cangrejo de otoño. también son muy buenos. Para obtener un plato de fideos, necesita obtener un número. En términos generales, si tiene que esperar unos 40 números durante las horas pico de comida, debe esperar al menos 50 platos de fideos, lo que suele tardar unos 40 minutos.

Calcomanías Baowang: las calcomanías número uno en Shanghai

Calcomanías, pastel de arroz con costillas:

El plato estrella de la tienda de calcomanías es Naturalmente, las calcomanías de olla, sus calcomanías características. La característica especial es que son muy grandes, y la piel de las calcomanías de olla también es una característica importante. Es delgada y un poco dura. Al comer, solo hay que morder una boca pequeña. , chupe lentamente la sopa fresca en las calcomanías, remoje la sopa y luego sumérjala en un poco de vinagre y cómela un bocado a la vez. Después de comerse toda la piel y la carne, la piel está pegajosa y la carne tierna. Es realmente delicioso y quita el hambre. Además, también vale la pena probar los wontons de pollo y los pasteles de arroz con costillas de cerdo de la tienda.

tima harbour caffe: el más rentable de Shanghai

Queso mármol, caketiramisu:

El origen del término tima es un poco interesante, es la homofonía del chino "caballo de hierro", que significa puerto de bicicletas, la traducción literal es puerto de bicicletas Dado que las bicicletas son el principal medio de transporte en China, el propietario de esta tienda eligió este nombre con la esperanza de que este lugar pueda convertirse en un. puerto para los civiles Parece que casi lo ha conseguido. No puedo decir que la tarta de queso de esta tienda sea la mejor de Shanghai, pero la tarta de queso de Tima es definitivamente la más rentable: a 15 yenes la porción, el sabor es definitivamente digno de elogio. Definitivamente vale la pena probar la tarta de queso de mármol y el tiramisú del interior.

Bollos de sopa Jiajia: el snack bar más delicioso pero concurrido de Shanghai

Bollos de sopa de camarones:

Como mencionamos anteriormente, tenemos que hacer cola para conseguirlos en Grandma's Noodle House Number, hablemos de las colas de bola de masa de sopa Jiajia para conseguir naipes ~ Me pregunto si la casera de Jiajia tiene el pasatiempo de jugar a las cartas y se le ocurrió este método de hacer cola. Haga cola según el color de los diamantes melocotón negro, corazón, hierba y flor a-k. Si toma el diamante 2 y ahora está en la cola para la q de corazones, significa que tendrá que esperar a 15 personas antes de poder hacerlo. Cómelo ~ Sé creativo, jaja ~ Pero está bien. Se nota que hay tanta gente haciendo cola... La característica más importante de las albóndigas de sopa aquí es que tienen una piel fina y mucha sopa, y el relleno es apretado y delicioso. Las más deliciosas son las albóndigas de sopa de camarones. La combinación de la delicia del cerdo y el sabor a marisco de los camarones es realmente perfecta.

Beiwanxin——Bollos al vapor de Shanghai

Bollos de carne:

Ya sean panecillos fritos o al vapor, también son como panecillos al vapor. No se trata solo del relleno. Hoy en día el sabor de los rellenos no suele ser muy diferente, de hecho, la piel y el fondo son muy importantes, y la calidad se nota, por ejemplo, suele haber algunas pequeñas tiendas cerca de casa o del trabajo, y los bollos que elaboran. En realidad sabe bien, el relleno es delicioso, pero si lo comparas con el de Bei Wanxing, por su apariencia pensarás que la piel que comes habitualmente es muy amarilla y el sabor también es muy diferente, uno es un poco. pegajoso a los dientes y el otro suave en la boca. Los bollos aquí se pueden describir como "tiernos", blancos y pequeños, el relleno es carne sin salsa de soja, el sabor es delicioso y exquisito, bollos típicos de Shanghai.