¿Cómo lidiar con la sepia congelada? ¿Cómo lidiar con la sepia congelada?

1. Primero coloque las larvas de calamar congeladas en agua tibia para descongelarlas y luego lávelas después de descongelarlas.

2. Pele la piel de la sepia, luego use unas tijeras para cortar el vientre de la sepia, separe la cabeza y el vientre, luego arranque todos los órganos internos del vientre, saque los pequeños y duros. Concha por dentro, y retiramos la pared interior de la sepia. Se retira la película negra.

3. Usa el dedo índice y el pulgar para sujetar firmemente la parte inferior de los tentáculos de la sepia, aprieta con fuerza y ​​saca el pequeño punto negro en el medio. Luego, usa unas tijeras para abrir los ojos de las larvas de calamar, exprime el jugo negro del interior y luego enjuágalos bien.